公鸡在巴厘岛有着很高的地位。一只英勇善战的公鸡价格不菲,有的甚至成千上万元,参赛公鸡平时享受高级别的待遇。主人每天不但要给斗鸡梳理羽毛,还要给它洗澡、按摩,傍晚时带它去散步。在富裕的人家,公鸡有专门的摇篮,主人要时常用甜蜜的语言与它“亲切交谈”。至于食物,更是普通公鸡所享受不到的,除了谷物,含有高蛋白的“蜗牛田鸡大餐”是斗鸡的家常便饭。
在巴厘岛乡村路边,到处能看到路边摆放着装有公鸡的竹笼在“晒太阳”。放在路边是让公鸡习惯外界的喧嚣以及人的各种动作。这样,一旦放入斗鸡场,公鸡也不会害怕,不会因为场外观众的干扰而跑掉。主人根据需要,按时更换位置,保证公鸡接受阳光补钙,又不被晒伤。鸡笼外悬挂着半个椰壳,主人会定时往里面倒水放食物。这种大的鸡笼不方便携带,参赛时主人还有一种便携式像女士手包的小鸡笼,提着斗鸡走,很方便。
巴厘岛的斗鸡常伴有赌博活动,斗鸡场也变成了赌场。斗鸡开始前几分钟,围观者叫喊着或者用手比划着赌注的多少,少则几千印尼盾,多则几万。斗鸡非常激烈,鸡主人也舍得给鸡花本钱,除了好吃好喝,还会请私人教练—专业斗鸡师。斗鸡开始之前,斗鸡师选择重量相当的公鸡作为对手。此外,参赛公鸡还要装备特殊的武器,由专业斗鸡师在鸡腿上绑一把小刀。小刀一般长几厘米,打磨得锋利无比。这一环节至关重要,捆绑的角度、松紧程度,都会影响“选手”的发挥。
偃师有一种奇菜叫“银条”,为一年生菊科植物,因为它的根部晶莹透亮,洁白如玉,所以得名“银条”。非偃师一地不长,因此便以“偃师银条”冠名。银条在夏代已有种植,原说是“尹条”,由在商都偃师任宰相的伊尹的名...
槐树岭在今丰台区,卢沟桥迤西十里许。槐树岭的得名,与药安有关。据《护国万行寺碑记》记载,明万历年间,僧人药安,一日行经此地,遇有“暴客出没,乘空行劫”。药安询之当地人,方知此地初称王家岭,人们希望岭上...
当你踏进城步苗族自治县的苗乡山寨,热情好客的苗家人就会用红漆茶盘端出香喷喷的“油茶”相敬。聚居在城步南部的侗族、瑶族同胞,亦盛行打“油茶”的习俗,油茶既是饭前必食的饮料,又是迎宾待客的风味食品。早在东...
澳门的节日多,这是一大特色,不过虽然中西方的节日澳门都过,其中最为重要的还是农历过年。虽然地区不同,但过年习俗大同小异,而澳门的过年风俗值得玩味。“祭灶”就是其中很具传统个性的中国年俗之一。腊月二十三...
明清之后,因时代的关系,社会生活中的现实功利因素突出,岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚,以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱,功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。...
境内居民的生育观念受封建思想影响较深,所谓“不孝有三,无后为大”,“多子多福”,崇尚儿女双全、子孙满堂的家庭,对生育极为重视,与盖房、结婚一起,称为人生3大喜事。妇女分娩,俗称“占房”、“坐月子”。婴...
“陈三五娘”是一个广泛流传于粤东(今潮州、汕头、揭阳、汕尾)及闽南的美丽传说,始于历史故事,后来演化为戏曲,戏曲故事又使民间传说更富有传奇色彩。历史上的陈三是福建泉州河市人,五娘是潮州府城(今湘桥区)...
科威特人有殷勤好客的传统,主人招待客人常常是慷慨解囊,倾其所有,千方百计地让客人感到高兴满意,日后还来作客。科威特流行一种举世特殊的待客习俗,远方的客人即使是陌生人,要在家中留宿3天以上,天天以丰盛的...
黄河在合阳县境东缘自北向南而流,徐水发源于梁山东腋,先流向东南,继而折向东,在岔峪村注入黄河。黄河与徐水的夹角处形成一道塬,叫做“伏六”,相传是当年伏羲画八卦的地方。伏六地区属于合阳东乡,历来属坊镇管...
在中国共产党的创始人中,有一位唯一的少数民族,他就是邓恩铭。邓恩铭水族,1901年元月5日出生于贵州省荔波县水浦村板本寨的一个贫苦的水族劳动人民家庭。1905年为生计所迫,恩铭父亲邓国琮与弟弟邓国璋分...