古希腊的酒文化

随着现代文明的发展，酒吧文化渗透到包括中国在内的越来越多的国家里。可是，令人惊奇的是，上古文明社会的希腊人竟然也有这种风俗时尚呢！古希腊人也泡酒吧吗？

正如现代西方人喜欢泡酒吧一样，在古希腊，泡酒吧已成为有闲的贵族阶层之一种必不可少的生活方式。只不过，那时并不称作酒吧，而是叫做酒会，而且大多是私人沙龙性质的，并不具有盈利性质。可以说，古希腊人非常热衷于酒会。

古希腊人的酒会一般是在贵族家中奉行的，具体地点是在客厅。主人在客厅四周放置了舒适的石制躺椅，每一个躺椅可以供两个人同时使用，躺椅的前面有一个小桌子，用来放置酒具与食物。每逢空闲的时候，贵族们便躺在躺椅上喝酒、闲聊、听歌，悠闲而自在的享受着生活。类似于中国或日本的茶道，古希腊人在长期的酒会中还形成了一套繁琐的仪式。

首先，侍者要把地擦干净了，把酒器洗净了。所有参加酒会的人们都要把双手洗干净了。接着侍者为酒会的客人们戴上手工编织的花冠，献上芳香的香水，然后拿来调酒的酒罐，里面盛满了令人陶醉的美酒，飘洒着芬芳的香味，好像永远都喝不完的样子，让客人胃口大开、馋涎欲滴。中间的祭坛里撒满娇艳的鲜花，房间里充满了歌声和欢快的笑声。