福建莆田人生礼俗(2)

拜师礼，重师恩

按照古例，莆田民间曾流行拜师礼，此俗至今在武术界、演艺界、工艺界还不同程度地存在着。

拜师礼的仪式有以下几点：请长者（介绍人）入席；请徒弟入席；徒弟向先师（祖师爷）行礼；请师傅或师长入席；徒弟向师长呈送拜师帖；徒弟向众人宣读拜师帖；由徒弟向老师献“束修”之礼；徒弟向师长行大礼，一跪三叩首。

其中徒弟向众人宣读拜师帖的内容大约为：“今有愚生某某某，幸遇名师，愿入门下，受业养身，修道正道。自后虽分师徒，谊同父子，对于师门，当知恭敬，身受训诲，没齿难忘。情出本心，绝无反悔。”

这里再说一下“束修”之礼，其源于孔子，孔子收徒，就有收“束修”的记载。“束修”包括六礼，即芹菜、莲子、红豆、红枣、桂圆、瘦肉。其中，芹菜代表弟子勤学；莲子心苦，代表为师者“苦心教诲”；红豆代表“鸿运高照”；枣子代表“学业早成”；桂圆代表“功德圆满”；瘦肉代表学徒不怕吃苦，哪怕瘦了几斤肉也要学好手艺。

莆田民间的拜师礼体现了对师道的崇敬。莆田是着名的戏剧之乡，在莆仙戏班中还有一种尊师的习俗，就是戏班弟子每年大年三十都要在壶公山凌云殿谢恩师，为师傅解忧排难。

乞巧礼，女孩专属之礼

农历七月初七晚上，莆田民间女孩要聚在一起举行乞巧礼，这个习俗起源于牛郎织女的传说。古时，女孩在出嫁前要学会针线活，叫“女工”，所以在这天晚上要向织女乞巧赐艺。唐代诗人汪伦有诗为证：“绣闼瑶扉取次开，花为屏障玉为台。青溪小女蓝桥妹，有约会宵乞巧来。”乞巧礼的内容主要有穿针乞巧、喜蛛应巧、投针验巧等。穿针乞巧是一种穿针竞赛，女孩每人手持一枚五孔针，一束五色线，看谁穿得快；喜蛛应巧是比赛毛线编织；投针验巧是让每个女孩把针投入水盆之中，针能浮在水面者为优胜。

当然，随着时代的发展，女性再也不要在针线活上花什么心思了，但这种习俗作为一种文化形态，仍然存在。前几年的七夕之夜，莆田有关部门曾组织了一次乞巧礼活动，观者如云。

动听美丽的成年礼：“出花园”

莆田民间的成年礼有个动听的充满诗意的名字，叫“出花园”，意思是男孩子满十五岁时，应该走出家庭这个温馨的花园，到人生的大海中去迎风博浪，去奋斗，去创业。这是一种独立精神的教育和培养，比西方的成年礼更有文化含义。

成年礼一般在男孩15岁生日那天傍晚举行，父母要准备好一盘鲜花，一桶热水，让男孩洗个鲜花浴。之后，由上辈人领男孩去拜祖先灵位，祈求保佑。晚餐时，父母要为男孩备好红蛋2个，公鸡汤一碗，为之庆贺，这大概有让男孩好好享用，积蓄力量，准备以后到外面世界拼搏的含义。

过了成年礼，男孩子的身上就少了些嫩气、孩子气，所以莆田的男孩比较早懂事，比较早成熟，创业的起点也比较早。

目前，这种习俗在城市里已经消亡，但在山区和沿海，特别是湄洲岛上，依然保留着这种具有教育启示意义的人生礼俗。

订聘礼，不单单是定亲

订聘，民间俗称定亲，是人生婚嫁的一种重要礼俗。其主要内容包括六礼，即六种礼节：纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲。纳彩，指男方家向女方家提亲；问名，指男方家问女方名字、生辰；纳吉，指男方将女方的名字、八字取回后，按五行、生肖推论是否合配，民间在古时对男女婚配的生肖、八字很讲究，如“蛇不同穴，马不同槽”、“虎公虎母没处讨”、“龙与兔，无相顾”等，皆有其说法；纳征，是男方核定聘礼送给女方家；请期，是男方择定吉日为结婚佳期，备礼告知女方家，俗称“定日”；迎亲是指男方到女方家迎娶新娘。

六礼是创立于西周时期而后为历朝沿袭的传统婚俗，详载于《礼记·婚礼》上篇。在传统礼仪中，其仪式是很讲究的，如纳征礼，男女双方都用红色描金书帖，也叫“龙凤帖”，帖上写的都是很高雅的吉利文辞，如男方帖上写道：“素养壶范，久钦四德，千金一诺，光生蓬荜”，女方回帖则写：“一枝幸附，三生契合，七襄愧极，九如庆贺”等等。

随着社会进步，六礼之俗渐渐消失，但经简化后的订聘礼在莆田民间依然存在。

人生一大礼：结婚礼

结婚是人生礼仪中的大礼，莆田传统婚礼沿袭中原汉代婚俗，包括拜堂、闹房、合酒等仪式。

拜堂先是新郎新娘一拜天地、二拜祖宗、三拜高堂，最后是夫妻交拜。拜堂显示出新人对天地、祖先、长辈、夫妻之间的尊敬。

闹房又称闹洞房，有雅俗之分。莆田民间的闹洞房形式以喊赞句、做仪文为主，十分文雅。经全市普查搜集整理，莆田民间的结婚做仪文流传下来的几十种，有汉赋体的，有民歌体的，有古诗体的，还有宋词体的，这从另一个角度表现了莆田婚俗文化的丰富性。

合酒又叫合欢酒，是新婚夫妇共饮一杯酒或饮交杯酒的一种形式，表示从今以后夫妇同心，互敬互爱。在婚礼举行前，新郎新娘还要完成一项“结发”的仪式，以表示夫妻今后的命运联结在一起了，所以有“结发夫妻”之称。