山西平定婚礼习俗(3)

3、谢婚走亲

这个阶段包括3项仪式：娘家请两日礼（女婿行认亲礼）、娘家请十日礼、新娘七日回娘家礼。

娘家请两日礼：

谢婚也叫“回门”、“请女婿”，由男方出资在岳父家设宴。旧时是婚后的第三天，现在是在第二天进行。

第二天早上由新娘的弟弟前来叫新娘。吃过早饭，新娘和前来叫的人先回娘家。上午新女婿要由两个陪戚和一个担方盒的陪同前来。方盒内装“谢婚馒头”40个，女家回20个，如装20个就不用回了。现代还要装烟、酒、糖等。

新女婿身上要装红包，包内钱数可多可少。进岳父家大门时，有人拦截、抹脸等和新女婿开玩笑，这时新郎就要散红包和糖，用智慧往里冲。

中午谢婚的席面（“三八席”）是整个婚礼娘家的重头戏，根据用料请厨师，席面十分讲究、丰盛，而且寓意深刻。由于它有高中低档之分，适合每个阶层，并且寓意吉祥，深受平定人民的喜欢。

首席一般安排在女家主宅，用八仙桌，桌朝大门（东边），新女婿则坐到最尊贵的席位——坐西而东，左右是陪戚和担盒的。其次是女家的客人，讲究是老女婿陪新女婿，姑父、姐夫等共计七人，席口要留给本家的长辈服务本桌接菜、让菜、倒酒等，前来给新女婿敬酒的人也在席口进行。

当客人未齐或刚入座后，先放八碟干鲜果品。四干果：蜜枣、桂圆、瓜子、葡萄干，取早生贵子，多子多孙之意。四鲜果：石榴，榴开得百子；桃，蟠桃多寿；苹果，平平安安；香蕉，吉祥如意，以示岳父家对女婿的热忱和美好的祝福。

客人到齐，筵席开始，上压桌菜。整个席面用八命名，象征成双成对、喜事逢双，以四为基数，取“事事如意，四平八稳”之意。食材绝不用“下水”之类，菜名绝不用炒字（与吵同音）。上菜讲究“带”，一大碗“带”两小碗，小碗后跟一道点心，叫“带子上朝”。压酒凉菜“卤鸡”打头，寓意大吉大利、吉祥如意。“莲菜”收尾取好事连连不断之意。主菜“红烧海参”打头，叫“红开喜宴，寓意满堂喜气鸿运来。”“八宝饭”取早生贵子、百年好合、白头偕老之意。“拔丝苹果”寓意幸福平安的日子长又长。“珍珠丸”寓意荣华富贵一生一世。点心“果酱千层筒”寓意今后的日子芝麻开花节节高。

当热菜上至两道时，新女婿要在端菜的挑盘里给厨师放“谢厨钱”，否则厨师会给你上一条鱼，讲究“张嘴要钱呢”。

此席间，人们敬新女婿的酒，陪戚可代饮。

新娘要在太阳落山前回到婆家，否则会瞎了婆婆的眼。女婿则可以晚点回来，讲究谢黑婚。

走时，新女婿可随意地“偷拿”岳父家的东西，即表示女婿的精明和本事，又表示“半个儿子”在丈人家的随便和亲切。最好偷“酒束”，寓意“养小”（生男孩）。

岳父家要在方盒内放酒盅、筷子、茶碗、茶壶之类的小件压盒，让女婿带回去，寓寄岳父母希望女婿日日进财，光景好过之深情。有的在谢婚后第二天，女方家还要设宴回请女儿、女婿。回请不需要人陪，也没有别的亲戚，比较随便，以示岳父家对女婿的格外体贴。

娘家请十日礼：

迎娶十天内常有本家的人和邻居或本村的亲戚请新媳妇吃饭。

新娘七日回娘家礼：

新媳妇七天头上要回娘家，大爷或叔叔来叫姑娘。回娘家住八天，由父亲送女儿回婆家并会亲家。讲究“住七住八，两家都发”。以后媳妇回娘家就来去自如了，新婚礼仪全部结束，开始正常的生活。

平定婚俗是农耕文明时代的产物，有着重要的民俗价值。当今虽然提倡自由婚姻，不再讲究“门当户对”、遵循“父母之命，媒妁之言”，但平定传统婚俗依旧脱离不了缔造婚姻的“六礼”程序，只是在表现形式上有所不同。

平定传统婚俗从婚联、婚贴内容到书写格式、方式，从拦门词、撤帐歌到婚礼过程中的每一件物品、每一个程序处处渗透着传统的道德准则和人文理念，表现出当地民众的审美情趣和文化取向，具有典型的汉民族婚俗文化特征。