安徽濉溪风俗

安徽濉（suī）溪风俗

一、春节

春节俗称“过年”，是民间最隆重的节日。旧时，富有之家在腊月初八之后就开始筹办年货，有“吃罢腊八饭，就把年来办’’之说。一般人家在腊月下旬也就准备过年了。腊月二十四送“灶君”，这天，家家设供祭灶，将锅屋墙上旧的灶神揭下，在香炉中焚化，谓之“送灶神上天”，然后张贴新的灶神。接着就是打扫房舍、庭院、几案，即所谓“二十四扫房，二十五掸尘”。蒸馍炸菜，准备过年。

腊月三十日(小月二十九日)称除夕，含除旧布新之意。早上，户户贴春联、年画，放鞭炮。旧时春联内容多为吉祥喜庆词句，不同的人家贴不同内容的春联。年画内容多为历史故事和神话传说，更多的是“吉祥如意”、“五谷丰登’’等吉祥画，色彩鲜艳，乡土气息浓郁。建国后，春联和年画多换为赞颂共产党和祖国大好河山的内容。除夕中午，置佳肴美酒，合家团聚吃“团圆饭”。旧时，门口大都横置一根“拦门棍”，意为“拦财外流”。负债的穷人门口置棍，意思是希望债主今天不要来讨债，让他家过个安稳年。晚饭后，妇女忙着包扁食、饺子，家人们围火聊天，品尝瓜子、点心，或者打麻将、玩扑克，彻夜不眠，谓之“守岁”。是夜，要给牲口喂饭，以示“犒劳”。建国前，穷苦人家苦于财主逼债，视过年如过关，往往外出躲债。建国后，人人自食其力，家家丰衣足食，再无躲债之虞。

正月初一称“春节”，旧称诸神下界之日。家家都起得很早，力争第一，鸣放爆竹，意为“万事大吉，家泰人安”。大人小孩穿上时新服装，一派欢乐气象。早餐多沏糖茶、下“扁食”，取其甜美吉利之意。旧时要先置三碗于主堂香案上，敬过天地、灶神、祖先之后，全家才可进餐。也有人家在包“扁食”时放入馅中一枚铜钱，说谁吃了这个扁食便一年顺随。餐后，晚辈分别给长辈拜年，长辈赐与“压岁钱”。

年初二为吉日，开始走亲访友，大人们则带着小孩到亲友处拜年。出门相遇，不论亲疏，互相致意。家家备有糖果、花生、瓜子、糕点及烟茶。客至，相互拜年问好，盛情款待。城乡处处，你我来往，甚是热闹。此俗至今尚盛。

年初三，各家早餐多吃“扁食”，有“初三吃顿扁，一不咳嗽二不喘”之说。

年初四，新婚男子多偕妻往岳父家中拜年，岳父以丰盛的酒席款待“贵客”。当天夫妻二人要返回，不得留宿，谓之“正月媳妇不空房”。

年初五为“小年节”，像初一一样放炮、宴乐，只是节日气氛稍逊。是日，集市店铺开业，各店家燃放爆竹，互祝“财源茂盛，生意兴隆”。

建国后过年，各业均休息3至5天，废除了各种跪、揖之俗。1958年“大跃进”时期和“文化大革命”期间。曾提倡过“革命化”春节，各业均要加班生产，淹没了节日喜庆气氛。1979年以后，旧俗大都免除，各机关、团体渐以“团拜”取代走街串户的“户拜”，并组织拥军优属活动，开创了一代新风。

二、元宵节

农历正月十五日为“元宵节”，也叫“上元节”、“灯节”。节前几日，大人们便为儿童扎制各式花灯，并准备蜡烛、烟花。同时家家用麦、豆掺合面粉蒸成面灯，并按家人属相蒸上“龙、狗、鸡、兔”之类。居丧之家头一年不蒸灯，由乡邻送灯。晚上，各家则用杆草缠上棉花插于面灯中间作为灯芯，加入少许食油点燃。放于门旁、灶间、粮仓等处，另外每人一盏放于床头前。晚餐，各家食用糯米粉做的汤圆，乡间现改作吃扁食和水饺。入夜，孩子们提着灯笼，青年人端着面灯齐集村头、街道。燃放烟花，有时还玩龙灯、踩高跷、跑旱船，热闹非常。乡间少年还有到村外田头点燃草把向空中抛投的习俗。是日，出过嫁的女子均不得在娘家过夜，有“正月十五看娘家灯，死得娘家人干干净净”的迷信说法。

三、归宁节

农历正月十六日称“归宁节”，是娘家接回出嫁女儿的日子。俗话说：“过罢十五到十六，家家都接连心肉。”是日，出嫁的女子多和女婿一道回娘家赴宴。民间称此日为“好日子”，多择该日结婚。至今境内仍流传“正月十六下雨雪，新娶的媳妇把嘴撅，一是不能走娘家，二来不能穿花靴”的歌谣。

四、二月二

俗说“二月二龙抬头”，旧称为祭龙之日，人们祈求天龙及时降雨，风调雨顺，五谷丰登。清晨，家家早起，在庭院间用草木灰围上大小不等的圆圈，中间挖穴，置放少许五谷杂粮，谓之“围仓”，以示丰收在望。各家用玉米炸花子或炒糖豆、花生、瓜子食用。早餐不吃下面的饭，说是糊了龙眼无法降雨，只喝“灯汤”，即把正月十五日蒸的面灯切成片做成清汤。至今乡间多数人家仍沿此俗。旧时这天，各地庙会香火旺盛，前往寺庙焚香朝拜者不绝于途。

是日，出过嫁的女子不准在娘家过夜，俗说：“二月二吃了娘家的花，死老婆婆啪嗒。”此说沿袭至今。