古法油烟墨是以桐油、胶、香料为主要原料纯手工制作而成的传统书画用墨,产于原徽州地区(今宣城市的绩溪、旌德等地)。
古法油烟墨以古法油烟——灯盏碗烟为主,所用的油烟原料采用最原始炼烟法收集,将桐油、猪油、生漆通过灯草燃烧,用碗收集其烟。再用此烟加上动物皮胶,配以多种名贵珍稀辅料,经千锤万杵精制而成。整个过程分点烟、和料、压磨、晾干、挫边、描金、装盒等工序。成品不含任何现代化学添加剂,具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁及防腐防蛀等特点。
古法油烟制墨的核心价值,首在炼烟技艺(即“灯盏碗烟”)。此技艺为“国家甲级保密工艺”,纯手工操作,相比机械烧烟,性弱细腻,烟质更为纯正。本技艺除师傅悉心传授,还需学习者心灵手巧。讲究心、眼、手的配合,火头大小、灯芯草多少、放置时间及取烟时机等都需要靠感觉和经验来控制。学艺不易,成师更难。
古法油烟制墨时令性极强。无论点烟,还是和胶、拌料、杵捣、入灰、醒墨、成形,对温度、湿度等要求都很高。尤其是点烟,其油料配比及取烟时机要随季节和温度的变化而调适,往往只能在每年的3-5月及10-12月进行。炼胶亦是如此,只有春、秋二季各四十余天为佳。
古法油烟墨选料讲究,配方独特。纯用桐油、生漆,兼收猪油等。其“灯芯草”(中药)以圩产长秆、粗壮、吸油力强者为佳,绝技在于点火熏烟时即已投入珍稀香料,使其入烟。除使用碗烟外,尚需掺以天然麝香、金箔,按一定比例配以冰片、牛黄、熊胆、蛇胆等各类中草药共20余种辅料,文火熬制,反复捣杵,揉筋入骨。
采用古法油烟制墨,墨锭完整,黑中闪紫,坚硬如玉,墨面光亮,研磨无声,入纸渗化,笔痕迹明,砥纸不胶,香味纯正。墨色历千年而不褪,浓墨黑润赛漆,淡墨丰韵如神。
2010年7月,古法油烟墨制作技艺入选安徽省第三批省级非物质文化遗产项目名录,相信日后这套制作技艺会得以良好传承。
每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝...
邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春...
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然...
达摩易筋经: 镇寺之宝。达摩洗髓经: 镇寺之宝。太虚真经 (练气):各院堂首座选修。太玄真经 (练神):各院堂首座选修。空明真经 (练精):各院堂首座选修。杂阿含经: 藏经阁主修。波罗蜜多心经:藏经阁...
土家人是巴人的后裔,巴文化也被称为巫文化,一谈到巫一般人就想到跳丧,“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,这就是土家人豁达的生死观。山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,...
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽...
印度共和国(The Republic of India),位于南亚次大陆的南部,面积297,47万平方公里,人口8、211亿,是个多民族国家。印地语为国语,英语为官方语言和商业用语。首都新德里(New...
陕西八大怪指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一...
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿...
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州...