秦皇岛本地传统风俗文化

秦皇岛“饮食类”民俗

1、过年扎油炸糕、炸千子、炸春卷；

2、日常生活中喜欢吃海鲜、鱼、海带等海产品；

3、主食以米饭为主，面食为辅；

4、肉类以吃猪肉为主，鸡鸭鱼肉为辅，偶尔也吃牛羊肉；

5、海鲜、杨肠子、饽椤饼、昌黎葡萄酒、卢龙粉丝和红薯是秦皇岛的特色招牌产品；

6、秦皇岛青龙县满族自治区的满族风味小吃。

秦皇岛“节庆类”民俗

1、大年三十早起天亮前要到墓地为死去的先人烧纸钱祭祀；

2、每年腊月二十三会吃猪头过小年；

3、每年四月十四日至十六日要举行水云寺庙会；

4、生小孩时要庆十天，俗称“奏十儿”，但是男孩出生后第九天办酒席，女孩出生后第十三天办酒席，一百天后小孩的姥姥要到亲家家里为小孩庆百岁。

5、大年三十晚上要吃煮饺子，饺子中要包硬币，谁吃到硬币谁在来年就会有福气，还会发大财；大年初一中午要吃蒸饺子，以谐音取“更岁交子”的意思，通常还会在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；正月初五中午要吃煮饺子，寓意为“招财进宝”；正月十五晚上要吃汤圆和煮饺子，取名“星星赶着月亮走，越走越有好年头”。

6、每年打春的那一天，大家要吃春饼，还要吃萝卜肯春，此外，出嫁的女儿在打春的那天不得在娘家。

7、从90年代以来，在正月十五晚上都会在西沙滩举办大型的焰火晚会，在海边放烟火，烟火点亮夜晚的海面，委实漂亮，时到今日，这已经成为一项新的民俗。

8、正月初一到二月初二之间有舅舅的人不得剪头发，习俗上讲会“死舅舅”，这是不吉利的，二月二龙抬头才可以剪。

9、阴历五月初五有“望海大会”，它又被俗称为“逛码头”，于每年的阴历五月初五这一天在秦皇岛求仙入海处举行。

10、每年的农历九月初九是中国传统的重阳节，在秦皇岛这一天也是这里的“老人节”，在这一天，人们（参加者以老年人为主）一般会组织各种各样的文体活动，爬山，爬长城，环城长跑等等。

秦皇岛“婚嫁类”民俗

1、结婚前一般要经过相亲、订婚、伐脚三个环节。

2、结婚以女方嫁到男方为主，也有男方“倒插门”现象。

3、结婚当天女方父母不得参加婚礼。

4、同村人结婚时结婚当天中午男方要送一桌酒席到女方家里。

5、结婚当天女方要有一个小男孩押婚车，男方给小男孩1001元喜钱。

6、结婚前男方要用红包包好20枚硬币，分成两包，一包九枚，一包十一枚，结婚当天由新郎带到新娘家里，由新娘选一包再带回娘家。

7、结婚当天新娘要在中午吃饭前到新郎家，中午吃米饭酒菜，晚上吃饺子。

8、结婚后的前四天新郎新娘要住在男方家里，婚后第五天新郎新娘回女方家里住八天，我们叫“回门”，然后再回男方家里，结婚那年的正月十六女方要有一对童男童女到男方家吃喜）。

9、结婚当天晚上要由男方家出一对童男童女为新郎新娘铺被子，要将新婚所有的被褥全都铺平。

10、结婚后普遍生一到两个小孩。