耀州地处关中传统农耕经济区的北部边缘,历史上又有多次民族融合的过程。因此民俗中不仅积淀着深厚的关中农业文化遗存,也保留了许多北方少数民族的影响。本分好客,勤劳节俭,重传统、喜改革,是耀州人性格的显著特点。
改革开放以来,耀州人的衣、住、行和全国出现了大融合,惟有饮食习惯保留了固定的特点。耀州人喜面食,早餐以咸汤面为主。咸汤面是耀州传统风味小吃,解放初,著名作家老舍路经耀县,品尝后欣然题词称赞:“小小耀县,也有北京的饭馆。”咸汤面、梨面、窝窝面号称耀州“三碗面”,窝窝面被列入中国食谱。雪花糖是耀州久负盛名的风味食品,1991年6月14日由坡头秦椒厂生产的油泼辣椒系列产品被第十一届亚运会指定为专用小食品,并载入了《中国精品》一书。
耀州的岁时节庆主要有:正月初一过春节,正月十五闹元宵,二月初二古庙会,寒食、清明共祭祖,五月初五端阳节,麦收之后看忙罢,八月十五中秋节,十月初一送寒衣,五豆食粥不见红,腊八哨子面不见明,腊月二十三烙干祭灶,腊月三十晚守岁放炮。
耀州的社火主要有:龙灯、火亭子、秧歌、走马、高跷、大头和尚戏柳翠等。
耀州的传统庙会有:农历二月初二药王山古庙会和农历三月十五、十月十五香山古庙会。
耀州的美丽传说有:妙善公主香山还愿、铁牛滩、崔仙洞、石达开修香山、石大医等。
耀州的宗教种类有:佛教、基督教、天主教、伊斯兰教等四种。经政府审批同意的宗教活动场所十处,有宗教教职人员60名,信教群众约4400人,主要分布在城关、小丘、石柱、庙湾、瑶曲等乡镇和下石阶、陈家山矿区。目前,全区各乡镇都有信教群众。
土库曼斯坦的饮食较为广泛地使用胡椒、洋葱、茴香、薄荷等调味品是土库曼斯坦乃至中亚厨艺的一大特色。比较有名的土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等,饮料以茶为主,夏天人们往往喝酸骆驼奶...
玻璃银光刻是在制镜基础上进行的美术创作,即在玻璃上作画,故而又称“镜画”。又因其在镜画中的线条都是银色的,所以通称“玻璃银光刻”。约在民国初期,上海市场的衣柜门上出现了一种既具有观赏性又具有实用性的装...
李白(701年-762年),字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜” 区别,杜甫与李白又合称“大...
拉洋片,是一种传统民间艺术。表演者通常为一人,道具是一个约一人高两臂宽的大木柜,柜的前面有四个直径二三厘米的圆洞,洞上安了凸透镜,柜子的一侧安装有锣、鼓、镲,由两条小绳控制。透过柜子上圆洞观众可以看到...
利比里亚共和国 (The Republic of Liberia)利比里亚国旗利比里亚国旗呈横长方形,长与宽之比为19∶10。由红、白相间的11道平行横条组成,左上角为蓝色正方形,内有一白色五角星。1...
孟加拉国人以米饭为主食,也喜欢各种各样的甜食。他们对中餐倍加喜欢。当地人除了在高级饭馆或正式社交场合使用刀叉外,平时一般用右手抓食取饭。男子和妇女通常是分开就餐。家中妇女常在男子吃过饭之后才用餐。在吃...
甘肃省陇南市成县民间音乐主要包涵在传统的春节社火、木偶戏、锁呐和南北山区山民们哼唱的山歌,目前已濒临失传。传统社火曲传统社火主要有步社火、夜社火等形式。其中主要传唱的社火曲普遍为《渡船曲》,小曲有《十...
云南大理、洱源、剑川、鹤庆、云龙等地服饰的款式略异,但基本构件一致。男痕迹由对襟白衬衫、黑领褂、大筒裤、剪口布鞋等件组成。女装由蓝、白、雅布(淡蓝)等色布制成的右衽大襟衬衫、领褂、围腰(围裙)、飘带、...
竹板书形成于清代嘉庆年间(1796-1820)。竹板书的表演方式为一个人右手持大板、左手持节子板站唱。竹板书老艺人口头传说:嘉庆年间,皇太后寿终,上谕京师百日之内禁止动用管弦乐器,致使北京许多艺人难以...
秦皇岛,是渤海湾西北岸一片普通而又神奇的土地,一片古老而又年轻的土地。在这片土地上,浓缩了中华民族几千年的文明史,演出了一幕幕惊天地、泣鬼神的历史活剧。秦皇岛市是一座有着悠久历史的古城。因公元前215...