对老苏州来说,每年的立夏日可是个重要的日子。乡俗有谚:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。以前老苏州都会用红茶或胡桃壳煮蛋,更有人会加上粽叶添香润色,煮出苏州特有的“立夏蛋”,并用彩线编织蛋网,挂在孩子胸前或蚊帐上。午餐吃饱后在家门前挂起一杆大木秤,秤钩悬一架凳子,孩子们轮流坐到凳子上面“称人”。
邪压蛋:每逢立夏,苏州人都有给孩子脖子上挂个咸鸭蛋的习俗,用来压邪,鸭是“压”的谐音,咸鸭蛋就是“邪压蛋”。
尝三鲜:苏州人立夏有“尝三鲜”的传统习俗。“地三鲜”:蚕豆、蒜苗、苋菜;“树三鲜”:香椿、梅子、樱桃;“水三鲜”:鲥鱼、刀鱼、河豚。
苏州还有“立夏见三新”的传统说法,立夏日吴中旧俗要用樱桃、青梅、麦子“三新”供神享祖,开设饯春筵,食用烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、荠菜、白笋、咸鸭蛋等时令食品。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。
称体重:立夏,苏州有称体重的习俗,到这天,不管男女老少都要吊在秤杆上称一称。
这个习俗起源于三国时代,传说孙权把妹妹孙尚香骗回吴国后,就不放她回蜀国了。刘备思念妻子,在立夏日就派大臣来东吴探望。孙尚香在吴国日子过得好不好呢?诸葛亮出了个主意,每年称一次体重看看。于是,民间便有了立夏日称体重的习俗,所谓“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”据说,立夏日称体重后,孩子可以长得更健康,大人可以更称心如意。这个习俗就这样流传下来了,至今还保留着。
老苏州们称体重,还会用吴侬软语讲着吉利话:“秤花一打二十三,小官人长大会出山,七品县官勿犯难,三公九卿也好攀。”
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