茂林人的年夜饭,颇为丰盛讲究。烧髈、粉渣、糊粉、子糕这“茂林四绝”自不必说,单就发米圆子、红烧鲢(鲤)鱼、青菜豆腐,就寓意团圆发财连年有余,清清白白亲亲热热,鲤鱼跳龙门。红烧鲢(鲤)鱼是不能动筷的,要留到正月十五。席间觥筹交错,举杯祝福,热闹喷天。
饭后长辈包“红纸包”给晚辈,曰“压祟钱”,祟者,鬼也。寓意祛邪。主妇们炒花生瓜子,装糕饼碟,数元宝(五香蛋),然后“守岁”。过去没有“春晚”,人们“守岁”文化却也丰富:锣鼓敲,唢呐响,串门作客搓麻将;下棋玩牌听黄梅,围炉聊天夜吃糖。乡村的除夕夜,自由快活的空气里弥漫着硝烟香火的温馨。现时一台“春晚”成了国人守岁大餐,街面上也见得繁华热闹。“新年钟声敲响”,家家鸣炮庆贺,开门大吉。
拜年正月初一,家主先起床,燃香祭拜天地,烧水泡茶摆好糕饼碟,一家人陆续起床,晚辈给长辈拜年,互相祝福。洗漱之水不泼,囤积起来,谓之“趸财水”。主妇最后起床,张罗“元宝鸡汤长寿面”,膳毕便开始拜大年。过去是先开祠堂门,由族长主持祭祖,然后按长平亲疏远近,循礼互拜。现时呢,各家派人“留守”,大多汇入团拜队伍。一路打躬作揖,一概好话美言。车水马龙,不亦乐乎。说来有趣的是,“恭喜发财”“身体健康”“万事如意”之类的拜年祝语能通用,但对方有针对性地恭喜你“今年找个好对象”,你却答曰“大家一样”或人家恭喜你今年生个大胖小子,你却稀里糊涂应声道“大家帮忙!大家帮忙!”就会落下笑柄。
正月初二,早起鸣炮,新亲上门。新姑爷拜见老丈人,中规中矩,礼数周到。
正月初三,早起鸣炮,老亲走动。舅甥叔侄,亲表姑姨,删繁就简,直奔主题:聊天,嬉戏;家宴,搓麻;电视,电脑。各取所需,图个乐乎。
三天年,不动刀剪不用针,不扫垃圾不杀生。
除了民间拜年,现时干部人家还在年前年后组织团拜座谈茶话会,走访慰问送温暖。人情味特浓。
就这样,“三天年,原还原。”过了初三,大年高潮回落,亲友迎来送往。记住,“七不出,八不归”,图吉利。
元宵节大年小高潮。出会舞狮玩龙灯,正月十五闹元宵。街头巷尾,春歌悠扬。张灯结彩,鸣炮奏乐。有地方还请班子唱大戏。民间开展,政府支持。好不热闹!
茂林人说“过了正月半,家家有空罐。过了正月半,各人行事看。”就是指年货告罄,年事近尾,各干各的一份事儿,该咋咋的,开始建设新生活吧。
拜到莳田早春二月备耕忙。主妇们忙里抽闲,小住娘家。美其名曰“拜年”,但礼数不拘,图个走动。要不怎么说茂林人“拜年拜年,拜到莳田”呢!
每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝...
邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春...
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然...
达摩易筋经: 镇寺之宝。达摩洗髓经: 镇寺之宝。太虚真经 (练气):各院堂首座选修。太玄真经 (练神):各院堂首座选修。空明真经 (练精):各院堂首座选修。杂阿含经: 藏经阁主修。波罗蜜多心经:藏经阁...
土家人是巴人的后裔,巴文化也被称为巫文化,一谈到巫一般人就想到跳丧,“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,这就是土家人豁达的生死观。山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,...
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽...
印度共和国(The Republic of India),位于南亚次大陆的南部,面积297,47万平方公里,人口8、211亿,是个多民族国家。印地语为国语,英语为官方语言和商业用语。首都新德里(New...
陕西八大怪指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一...
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿...
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州...