安徽夏季节日风俗(3)

小孩节日装饰

淮北一带，端午节那天，母亲用各色丝线合成彩绳，系在小孩手腕、脚腕和脖子上，叫“缚花线”，又叫“拴花线”、“长命缕”、“红耍线”。据说可防溺水。此线要到七月七才可去掉。并要扔到屋顶上，传说是让喜鹊衔去飞天上搭仙桥，好让牛郎织女会面。还有外祖父、姑母要用黄布为外孙和小侄儿们缝好肚兜、黄鞋，让他们节日时穿戴。肚兜和鞋上绣虎头及“五毒”（蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍），名为“避五毒”。年轻的姑娘将硬纸叠成棱锥形，内放白芷等香料，分别用各种丝线做成彩色粽，或用各种碎布做成“如意香囊”，内放香料，外缀“同心结”穗和其它饰物，分别赠送女伴，系内衣裤带上，名曰“送香包”。

饮雄黄酒

端午节，家家户户中午都要饮雄黄酒，有的人家还在孩子的耳朵、鼻子、额头和肚脐处涂抹雄黄；有的地方，还在小孩额头上写一个“王”字，寓意“兽中之王”。蛇、虫、蚂蚁不敢侵犯，要保留三天时间，才将字洗去。有的地方，在端午节那天，房间打扫之后，特别是厨房内，要洒上雄黄水，这可以灭虫杀菌。用白酒浸雄黄，再泡上几块白矾，酒挥发后，成为雄黄矾。这种雄黄矾打湿后，涂在被虫蚊叮咬的皮肤上，能起消毒止痒作用。在缺医少药的年代曾起过灭菌作用。而按现代科学化验，雄黄是含有害物质硝、汞的矿物质，饮用对人体则是大有害处的。

端午节节令食品

全省各地，城乡都是在端午节吃粽子，粽为亲邻间馈赠的礼品。皖西怀宁一带还吃“端午粑”。这种端午粑用精面粉和酒酿，放青桐叶或荷叶上，经过发酵后蒸熟，甜美清香，别有风味。和县一带，节日中午饭，谓之“赏午”，要喝麦酒，吃鲥鱼、干鹅等荤食。中午时，插筷子于庭中，以验正午。当涂一带，吃粽子，还吃“五红”菜，就是虾子、黄鳝、咸鸭蛋、苋菜、雄黄酒。有的地方，在这一天炒蚕豆给小孩吃，说是“炒虫蚁”，小孩就不会被虫蚊干扰了。

其他习俗

端午节前，分居的儿子要给父母送鸡、鱼、肉、酒。女婿也要给岳父母送节礼，以示孝敬。有些地方，娘家要接已嫁女儿回家过节。已订婚的姑娘，亦由婆家接去过节，并赠送草帽、雨伞、毛巾、扇子等礼物。皖西、皖南一带，农村小学家长要给老师送粽子、鸭蛋等礼物，以示敬重师长。