“社公节”是合浦县传统节日,又称社日,俗称土地诞。
每年农历二月初二为春社,八月初二为秋社。合浦人认为,一年四季风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、家业兴隆,全靠社公保佑,因此城乡群众都有“做社”的习惯。每逢社日,群众都会到社公庙烧香祭拜,以求保佑。
合浦县的社公庙遍布城乡,或依古木怪石,或以街头巷尾而立,故社也称坊。社坊各有专名,如“兴仁坊”、“太平坊”等。明清以后,基层组织都以社、坊命名。祀社之俗,源古而域广。
三甲社是合浦县最出名的社坛,是当地举办社公节的主要场所。三甲社位于廉州镇阜民北路,建于明崇祯年间,清乾隆年间重修,是现今保存比较完整的廉州古城重要的社场之一;由 3间房子组成,中间为正厅,两边是厢房,内墙雕有龙头。正厅前部分是“兴仁坊”社坛,社坛后面 3间房子,可摆放20桌酒席。
三甲社坊保存着清乾隆年代的建筑风格。正梁刻有清乾隆九年重修字样,内墙木质间隔花饰栩栩如生。社坊大门楹联,是廉州城内至今保存完整的两幅古代楹联之一。
每年社日,三甲社都举行盛大的祭祀活动。各社、坊群众集资做法事,祈求风调雨顺,保境平安。古时候依人口众寡,杀一头或几头猪,现在则大多是到集市直接购买猪肉、猪头、猪尾、鸡、鸭等作为三牲祭品。猪肉和包子是不可或缺的祭祀品。猪肉必须煮熟。人们在三甲社里临时搭建几个简易的灶,放上大锅,把切成大块的猪肉放在大锅里煮熟。社民买回数十箱包子,除了少量用来做祭祀之外,由妇女把包子用袋子均分,分发给村户,每户一份。
祭拜活动由法师主持。先将猪头肉、包子供在主神位前,并敬上果、酒、饼、香、烛等。法师先引领众人向主神位行礼作揖,而后拔剑起舞,申告大王夫人,与神灵沟通,并不时向神灵行礼。众人均站在法师身后,跟随法师动作。随后法师弃剑持香,祈福告知诸神,宣读地通。地通即写上坊里群众名字的文章。法师一一念完,告知神明,为本坊群众做法祈祷,祈福保佑平安发财。而后焚烧地通,法师口含仙水,向四周喷洒,寓意驱污扫秽。
随后是人们自发的烧香拜神活动。三甲社里供着好几个神明的神位,每一个神位的香案上都会插满香,每一位神明都会得到人们的祭拜。仪式往往还会准备着大量鞭炮,以便在仪式后燃放,一来庆祝过节,二来以驱除鬼怪。在三甲社门口,人们用准备好的纸钱、花圈等孝敬神灵,通常都会统一在这一口旧锅里焚烧。
祭祀结束之后,三甲社将举行坊里所有群众参加的聚餐。由于人数众多,加上菜肴丰富,因此准备工作十分繁重复杂。十数人从一大早就开始忙碌了。女人负责生火,清洗碗筷、青菜、肉、鱼等;男人负责切菜、烹煮等主要工作。煮熟的猪肉少量用来祭祀,剩下的由社坊按户数均分,所有的肉都是瘦肉、肥肉搭配,连重量都要过称,这就是“分社肉”。
社坊乡邻的共同努力,使三甲社很快就堆满了各式各样的菜肴。祭祀活动结束,所有人员聚在这里,觥筹交错,大快朵颐,充满浓郁地方特色的大餐,直到深夜方散。
除了传统的祭社。社日第二天,还将举行龙舟赛。社坊已经连续举办了 15届龙舟赛,有时在河里举行,有时则会移师到出海口。男队女队分别比赛,场面精彩热烈,吸引了沿岸大批观众驻足观看。
合浦社公节,以春祈秋报的方式,表达了各族人民对养育自身的土地、山、大树、泉流的感恩与崇拜,体现了人与自然之间和谐相处。
牙克石市 是由满语“雅克萨”音转而来。雅克萨为“涮坍的河湾子”。牙克石市附近扎敦河有一个很大的河湾洲渚,故名。免渡河 镇名,滨洲线铁路站地。因免渡河流经境内,镇以河名。“免渡”是蒙古语“门都”的音转,...
大家对加拿大的饮食文化有多少了解呢?由于加拿大是一个移民国家,所以也拥有一个丰富多采的饮食文化。其中,“三不”饮食文化便是别有一番情趣。1、不设烟酒对于中国人来讲,不论是在家里还是到酒店招待朋友吃饭,...
潞安大鼓是北方富有鲜明地域特色的传统鼓书暨鼓曲形式,又称“潞安老调”,因流行于古潞安府(今山西长治)一带而得名,另外还有“干板腔”和“潞安鼓书”等别称。早在清乾隆三年便有驰名于上党一带的鼓书艺人路占元...
所罗门群岛(Solomon Islands)是南太平洋的一个岛国,位于澳大利亚东北方,巴布亚新几内亚东方,是英联邦成员之一。所罗门群岛的首都霍尼亚拉(Honiara),全国有87种方言,通用皮钦语,官...
土库曼斯坦的饮食较为广泛地使用胡椒、洋葱、茴香、薄荷等调味品是土库曼斯坦乃至中亚厨艺的一大特色。比较有名的土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等,饮料以茶为主,夏天人们往往喝酸骆驼奶...
玻璃银光刻是在制镜基础上进行的美术创作,即在玻璃上作画,故而又称“镜画”。又因其在镜画中的线条都是银色的,所以通称“玻璃银光刻”。约在民国初期,上海市场的衣柜门上出现了一种既具有观赏性又具有实用性的装...
李白(701年-762年),字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜” 区别,杜甫与李白又合称“大...
拉洋片,是一种传统民间艺术。表演者通常为一人,道具是一个约一人高两臂宽的大木柜,柜的前面有四个直径二三厘米的圆洞,洞上安了凸透镜,柜子的一侧安装有锣、鼓、镲,由两条小绳控制。透过柜子上圆洞观众可以看到...
利比里亚共和国 (The Republic of Liberia)利比里亚国旗利比里亚国旗呈横长方形,长与宽之比为19∶10。由红、白相间的11道平行横条组成,左上角为蓝色正方形,内有一白色五角星。1...
孟加拉国人以米饭为主食,也喜欢各种各样的甜食。他们对中餐倍加喜欢。当地人除了在高级饭馆或正式社交场合使用刀叉外,平时一般用右手抓食取饭。男子和妇女通常是分开就餐。家中妇女常在男子吃过饭之后才用餐。在吃...