春节包括送旧岁和迎新年两个方面。其活动的开展,清代从先年的腊八节开始,到新年的元宵节才告结束。清末至民国时期‘,民间从农历十二月二十四过小年开始,到元宵结束。中华人民共和国建立后,人民政府规定机关春节放假三天,但邵阳民间仍多从过小年开始,需要外出的,农历正月初五以后可以动身(俗称“过破五”),一般人仍可活动到元宵。总的趋势是日益简化。
农历十二月八日为“腊八”,人们开始为过年作准备。城乡杀生猪,熏腊肉,并大搞卫生。即使是乡村烧柴火的火塘,也从上到下,加以涤除,称作“打扬尘”,因有“十二月八,洗邋遢”的民谚。经商租赁店房的,定这天宴请店老板,面议增减当年租金,拍板来年租赁有关协议。商店老板,也有于这天备大碗大块的肉,请店员饱餐后,分途向赊销户讨账,称作“吃横眼肉”。
农历十二月二十四日夜,家家户户祭祀灶神。祭时多用麦芽糖,说是胶住灶神的嘴,免得上天见玉帝时讲家庭坏话。祭灶以后,全家团聚吃饭,称过小年。小年过后,户户舂米做粑,煮酒,打豆腐,杀猪宰鸡,准备过年物品,民谣云:“二十一,莫着急;二十二,上街去(ke)一;二十三,萝卜担;二十四,敬灶司;二十五,打豆腐;二十六,推糯谷;二十七,杀阉鸡;二十八,年庚呷(qia)”。
除夕或除夕前一晚吃庚饭,主菜为年庚肉和年庚萝卜。次日晨,鸡叫头遍即起床做饭菜,鸡叫二遍,同祖人家将“年庚”摆放正堂屋厅桌上,由一长辈领头祭祀祖宗天地,然后,各户将年庚领回家中,关门吃年庚,饭后天亮,放爆开门。
除夕晚上,全家要人人洗脚,以洗去旧年的晦气和欠帐。这一夜,炉火要烧旺(有“三十夜的火,元宵晚的灯”之说),全家围炉聚谈,直至半夜,称为守岁。父母给子女以压岁钱。除夕晚相传为老鼠嫁女之时,每间房子四角,要点蜡烛,以方便鼠辈行走。晚上十二点过后,家家要燃放鞭炮、焰火,迎接新年。
农历正月初一,早餐讲求忌讳,忌小孩打烂碗,忌菜碗成单数,忌说不吉利的话。为避免小孩胡说,在墙壁上贴出“小子之言,百无禁忌”纸条。菜中必有鱼,预示新年富足有余;必有青菜,预示清平顺利。饭后,即向邻里及长辈拜年,互祝恭喜发财。农历正月十五晚上,家家要吃元宵,城乡耍花灯、龙灯、狮灯,灯火辉煌,故又称灯节、闹元宵。长期来人们认为春节活动到此全部结束,“吃了元宵酒,犁耙握在手”,春耕和各项工作就要开始。
明节人们纷纷到先人坟山上去扫墓,折取树枝插在坟头,挂上一些飘带似的多种颜色的纸条或打有铜钱孔的烧纸,称为“挂青”。此俗历久不衰。50年代后,青、少年多以学校、班级或少先队为组织单位为烈士扫墓,以缅怀先烈。以宗族祠堂为单位,群聚扫坟祭墓的现象日渐少见。80年代又兴起以族房名义成群上山扫墓的,有些还制有族旗和土铳。地方党(中共)、政组织每到清明,便注意疏导群众扫墓活动,防止家族间的冲突与械斗。
民谚云:“五月五,接到妹子回家过端午”。这天,女儿伴郎回娘家过节,除送粽子、酒肉等礼品外,还带上两把蒲扇。相传这天是药王生日,家家门窗悬挂艾叶、菖蒲,人人用大蒜皮泡水洗澡。小儿洗澡后,还用雄黄涂背,朱砂点额。同月十五为大端午。多有划龙船,吃粽子以尽余兴的。
新邵县乡间每逢端午节,群众自动打扫卫生,将住宅前前后后,搞得干干净净,再由老年人撒上石灰除虫。一边撒石灰,一边口中叨念:“端午节,虫蛇蚂蚁山里歇……”
尝新节:此节不铁定日期,以新米成熟为期,一般是在农历六月六日,这天要用新米煮饭祭神和自食。因为新谷尚未登场,只是在田里选几穗快熟的稻子,剥几粒放入锅内,拌老米煮饭。养牛人家,还要割一束禾喂牛,让牛同享劳动成果。还有说稻是狗传过来的,尝新时,须先喂狗,有狗吃头碗饭之说。六月六,又是天贶节,人们多把收藏的衣物搬出来翻晒,可以去霉、虫,还有晒书的,称晒经节。
中元节:农历七月十五日以前的四天,俗称七月半,又叫鬼节。有“清明人找鬼,中元鬼找人”的民谚,说是已故祖先,这时要回来,因于初十傍晚,在堂屋摆上供桌,并到大路上烧纸迎接,称作接老客,嗣后每日奉祀三餐酒饭,到十四日晚,才烧纸封冥财送行,称为烧包。50年代后,此俗衰微,80年代起,又复盛行。沿河居民制成小灯流放水面上,星星点点,照明老客归路,叫放河灯。邵东一带还于七月初一晚上,用长杆高挑灯笼,谓开鬼门关,初十在堂前烧纸钱,堂内设酒肴,接死去未满三年的“新客”:此俗50年代后少见。
中秋节中午,人们喜食仔鸭、芋头。村上青年男女结婚后,一年半载未见怀孕,邻家友好便相约在中秋之夜,悄悄从别人家菜园偷摘冬瓜,将一端插上短小竹管,灌水瓜内,冬瓜上端画男孩头像,偷偷放入未孕夫妇床铺中。待赏完月后,主人回家睡觉,一拉开被子,冬瓜一打滚,水往床上流,透湿被褥。但主人相望而笑,并不恼怒。瓜要选偷最利害人家的,失瓜人越骂得凶,将来夫妻生的子女越健旺。90年代此俗还能偶然见到。
重阳习俗至今保留。“八月中秋吃芋子,九月重阳吃鸭子。”人们在这一天往往登高望远。邵阳市城区居民有登余湖山、马鞍山的。武冈城镇居民则竞登云山,红男绿女,热闹非常。1986年中央人民政府定重阳日为敬老节,市县各级政府部门,以后都在这一天举行敬老活动。
每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝...
邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春...
如果把人生比作一桌盛宴,那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年,虽不乏繁文缛节,但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕,依然禁不住满脸绽开幸福灿然...
达摩易筋经: 镇寺之宝。达摩洗髓经: 镇寺之宝。太虚真经 (练气):各院堂首座选修。太玄真经 (练神):各院堂首座选修。空明真经 (练精):各院堂首座选修。杂阿含经: 藏经阁主修。波罗蜜多心经:藏经阁...
土家人是巴人的后裔,巴文化也被称为巫文化,一谈到巫一般人就想到跳丧,“热热闹闹送亡人,欢欢喜喜办丧事”,这就是土家人豁达的生死观。山寨里,无论谁家老人去世,必请歌师傅打丧鼓。当夜,唢呐高奏,锣鼓大作,...
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陕西八大怪指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、东等方面,形成了一...
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿...
留园在苏州阊门外留园路338号,占地约50亩,为苏州四大名园之一。原为明嘉靖时太仆寺少卿徐泰时的东园,清嘉庆时刘恕改建,称寒碧山庄,俗称刘园,当时以造型优美的湖石峰十二座而著称。经清太平天国之役,苏州...