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猫耳子
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和面、褂面、切条作法与搓鱼子基本一样。不同的是，将四楞面条切成四方小块，用右手拇指肚（指头肚子）把面块糠成一个耳朵佯的窝窝。味道不同于搓鱼子
( 张掖)
下一特产：
烧壳子
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猫耳子
猫耳子介绍
山丹县特产
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