您现在的位置: 首页 > 中国 > 广东 > 潮州市 > 美食

鱼生

[移动版] [查看地图]
潮州市地名 潮州市特产 潮州市美食 潮州市名人 潮州市旅游景区
鱼生
　　鱼生店在下午四时许就将鲩鱼剖开剥皮，把鱼肉片（每条鱼剖为二片）挂在当风处，让寒风劲吹，至晚上鱼肉片由嫩变脆，切成薄片，没有腥味，清爽可口。用香麻油拌豆酱或梅糕醋作醮料，萝卜丝和青芹菜配食，最后由一碗鲜美的鱼片粥收场。太平路分司巷口对面的方成发和后起在状元亭边的曾广发，都是有名的鱼生店。
下一美食：手捶牛肉丸
[以上内容由网友"Mary"分享。]
标签： 鱼生 鱼生介绍 湘桥区特产

以下与鱼生相关信息：

以下鱼生相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com