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中国是茶叶的故乡,中国又是饮茶大国。在饮茶艺术日渐淡化了的现代社会,潮州工夫茶却一直在散发着传统茶文化的清香。作家李国文在《粤海饮茶》中道:“尤其潮汕一带的工夫茶,更是深入人心。若论茶道,我们这茶的祖国,稍可与一衣带水的邻邦媲美的,也就是得靠潮汕人争回一点面子。”那末,能与日本茶道媲美的潮……[详细] |
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“潮汕落汤钱”是在潮州传统小食“糯米钱”的基础上,加以创新而演变来的,它吸收传统小食的优良做法,而对传统小食一些不足之处加以改进,从而使这一小食更加完美,是一款具有代表性的创新潮州小食。“潮汕落汤钱”在制法上继承了“糯米钱”的一些优点,比如糯米粉团煮熟后,放置盆中,用木棒反复擂搅,这样的好……[详细] |
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潮州菜的重要组成,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后,将家禽家畜或水产品等放入其中,加热卤制,形成各种卤味,如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等,口味……[详细] |
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灯蛾毛虫就是我们很常见的毛毛虫,这种生物是灯蛾幼虫时期的状态,我们经常看见这种生物,被其爬到身上还会引起皮肤的不适,加拿大的埃尔斯米尔岛的灯蛾毛虫是世界上最耐寒的毛虫,它能够在零下七十摄氏度的低温生活……[详细] |
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银杏,属于银杏科,落叶乔木,叶扇形,雌雄异株,果核为椭圆形或倒卵形,是一种子遗 植物。外果皮为黄色肉质,有浆汁;中果皮为光滑的白色硬核;内果皮为杏黄色薄膜紧裹的绿色核仁,核皮薄而坚硬。银杏可炒熟后食用,果肉柔软,味道清香。 江苏泰兴是中国有名的“银杏之乡”。在中国,有文字记载的栽培、食……[详细] |
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农历八月十五不仅是桂阳人民合家团圆的日子,同时也是桂阳人民缅怀先祖尽情狂欢的金瓜龙节。桂阳县地处湖南省郴州市西南面,是一个有着悠久历史的千年古郡,文化名县。自古以来桂阳人民在长期的生活实践中,创造了大……[详细] |
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我们大部分人都是看过狄仁杰有关的电视剧的,他断案如神,就像古代的包青天一样,他的身边还有一个叫做元芳的手下,常常喜欢问“元芳,你怎么看?”那么历史上真的有狄仁杰这个人物吗?他又……[详细] |
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社饭江口人注重过社春,凡立春过后的第五个戊日(通常在春分前后),家家户户都要做社饭,以祭祀先人。每年春分前后,人们都要吃社饭邀约亲朋好友聚会。特别是有新坟的人家(一般要挂社清三年)都要约请亲朋好友吃社饭,到坟山扫墓,且人越多越好。每每此时,四周山上,人头攒动,香烟袅绕,鞭炮连天,呈现出浓重……[详细] |
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南华山神凤文化景区,中国首个凤凰文化全体验景区。整体以中华7800年凤凰文化为主题,匠心独创亭、台、殿、阁、廊、柱、桥、楼等蕴藉凤凰文化元素之古建筑及主题场景,精炼凤凰神鸟的十八神性,密集、形象、丰富地展现中华民族凤凰神凤文化景区,中国首个凤凰文化全体验景区。景区涵盖凤竹林海、有凤来仪、凤……[详细] |
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