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辣椒萝卜
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将白萝卜切成丝或条后晒干(较长时间)然后加盐并放在坛子密封阉一段时间,再拌以湖南本土的剁辣椒和麻油即可。在冷水江几乎家家户户都备有辣椒萝卜，是下酒的好料。
下一特产：
麻辣臭豆腐
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标签：
辣椒萝卜
辣椒萝卜介绍
冷水江特产
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