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绍式虾球
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将虾仁与鸡蛋糊一起拌匀，在油锅内熘滑片刻即成。此菜以蛋丝包裹虾仁，色泽金黄油润，外松脆，里鲜嫩，用葱、甜酱蘸食，色香味具佳。( 绍兴)
下一美食：
外婆家醉鱼
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绍式虾球
绍式虾球介绍
柯桥区特产
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