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糖醋黄鱼
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产于吕四鱼场的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种营养成份，大黄鱼胶更是高级营养补品，黄鱼吃法较多，糖醋黄鱼是南通名菜。
下一特产：
文峰双竹
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糖醋黄鱼
糖醋黄鱼介绍
如皋特产
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