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产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系将芝麻焙炒、研磨，先分离皮仁，再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处，方不至生焦，使麻香浓郁。糖骨的熬制过程，要求保证其延展性良好，顺利成型。最后工序为将糖骨展开，均匀配以糖蕊，反复包褶，压……[详细] |
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施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物，加工方法及配料均大同小异，但其色其味却以施甸者为佳：那鲜淋淋、红彤彤的色相，那酸香回甜、滋味隽水的口感，的确惹人食欲。故当地有句熟语：“一颗水豆……[详细] |
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三妮香辣鱼是选取鄱阳湖无污染的新鲜草鱼做为主要材料，然后经过传统工艺和现代科技精心酿制而成。其味道香、鲜、辣，这种美味感觉让人吃在口中，记在心里，久久不能忘怀。现在三妮香辣鱼系列产品不仅成为了江西人餐桌上少不了的美食，而且也成为了走亲访友，馈赠朋友拿得出手的江西特产。……[详细] |
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西五个疙瘩墓群为甘肃省文物保护单位。 西五个疙瘩墓群 位于肃南县明花区明海乡南沟村，省级文物保护单位草沟井古城以西约5公里处。主要为5个突出的封土堆。封土堆高约12米，长53米，宽15米。M4在1993年曾被盗掘，追回文物103件，后清理出青铜摇钱树、莲枝灯等青铜器及陶器等。另外，在保护……[详细] |
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吴王墓遗址为文化旅游景点。 介 绍 吴王墓遗址，在长沙城北。吴芮，秦时-为番阳令（即后之鄱阳，今之波阳）。楚王项羽封吴为衡山王，刘邦即位，将临江改长沙，加封他为长沙王．吴芮在位时，为政以德，很得民心。死后臣民为他举行隆重葬礼。传说吴王墓高22米，墓旁立一祀庙，叫吴王庙。但汉末孙权在江……[详细] |
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油杉河为国家AAA级旅游景区。 油杉河 在贵州省大方县的东北端，和著名的百里杜鹃林带王山之隔，有一片神秘的土地，那就是油杉河流域。 长期以来，由于历史原因和地理限制，这片土地一直处在封闭和半封闭的状态中。外界对它的仅仅是一鳞半爪的传闻，种种传闻反而使其更加神秘莫测。 1992年5月……[详细] |
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是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后，自然发酵而腐烂成汁，菜汁似臭实香，风味奇特，且极富人体必须的十余种氨基酸，中医常以此治疗多种疾病，民间则用其汁与嫩豆腐上加些许辣椒，淋上香油一起蒸。其特点的“闻着臭，吃起来香，餐桌有幸吃一口，三年五载没法忘。”“和平将军”张治中回乡省亲，他拒……[详细] |
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