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产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系将芝麻焙炒、研磨，先分离皮仁，再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处，方不至生焦，使麻香浓郁。糖骨的熬制过程，要求保证其延展性良好，顺利成型。最后工序为将糖骨展开，均匀配以糖蕊，反复包褶，压……[详细] |
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白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。 白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清平鸡也是白切鸡的一种。 ……[详细] |
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“鸡鸣寺”（又名显迹寺）位于河南省平顶山市宝丰县周庄镇余东村北岭上，每年农历四月初八是“鸡鸣寺”庙会的日子，这一天“鸡鸣寺”游人如织，善男信女来此进香者络绎不绝。据余东人讲，“鸡鸣寺”年代已远，早年有……[详细] |
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乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。 乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细嫩多膏，佐料一般有萝卜、……[详细] |
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澳门是一个崇尚宗教、信仰自由的地区。这里不但有信仰宗教的自由，而且有公开传播宗教的自由。所以澳门信教的人特别多，各种宗教的信徒竟占了澳门总人口的86.13%。他们所信宗教也五花八门，有中国的，也有外国……[详细] |
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2005年3月以来，以板栗为主的低丘岗地开发正高潮迭起，麻城市又紧锣密鼓进行板栗嫁接的筹划准备工作。市政府拿出30万元作为板栗嫁接的启动资金；林业局在麻东、麻北、麻中南分三片组织板栗嫁接技术培训，计划培训500人；全市板栗接穗的采集已经开始，市林业局集中采集80万根接穗的首批15万根今日已……[详细] |
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云里湖现代农业观光景区为国家AAA级旅游景区。 上林县云里湖现代生态农业观光园建设项目为融农业观光、生态体验、旅游参与、休闲度假、科普教育于一体高效益生态观光农业园区。 未来的云里湖农业旅游观光园，将建设现代农业种养示范区、南亚热带名树名果观赏区、农林产品加工展示区、新农村建设示范区、……[详细] |
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