首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
山西
>
忻州
>
特产
北王庄莜面
[移动版]
[查看地图]
忻州地名
忻州特产
忻州美食
忻州名人
忻州旅游景区
“想吃莜面到庄子上”,这是西山群众对北王庄莜面的赞语。北王庄莜面之所以出名,是因为该村四面环山形成独特的小气候。这里的莜麦,颗粒大而饱满,皮子薄而出粉率高。与别处莜面相比,它还有三个特点:一是吃水多,和一斤莜面用斤一两水,比别处莜面多一两;二是筋头大,将蒸熟的莜麦窝放到冷水中浸泡一昼夜,不变形,不减味;三是味道浓,家里蒸钣,在院子里就可以闻到它的香味。北王庄妇女还有一手做莜面饭的好手艺,莜麦窝、莜面鱼鱼、椽头馍馍、油饺饺、苦菜饺,都是待客的上好饭菜。( 原平)
下一特产:
白塔岗旱烟
[以上内容由网友"
Billy
"分享。]
标签:
北王庄莜面
北王庄莜面介绍
原平特产
以下与北王庄莜面相关信息:
忻州蒸肉
神池三八席
岢岚五加皮
薯蓣
宁武营盘蘑姑
五寨豆腐
晋西北莜面
崞阳麻叶
黍子
代县大米
原平干酪儿
神池莜麦
以下北王庄莜面相关信息关注度最高:
五寨茴子白
神池三八席
线麻
岢岚五加皮
万卷酥
忻州甜糯玉米
捏面鱼
代县大米
原平梨
忻州蒸肉
保德玻璃饺子
代县麻片
全国地名搜索
最近更新:
·江溪街道
·尹山村
·三阳镇
·郝北镇
·驼坊村
·申家村
·龙江村
·榆树镇
·荣玛乡
·长阳社区
·江口村
·吕集社区
·城北社区
·响水镇
·程家庄村
·南卫村
·双塔镇
·农林村
·仓场社区
·昌鑫花园社区
·大浮杨梅
·张河村
·下院村
·新舍科村
·东杨庄乡
·鸡鸣驿乡
·大昆仑经营所
·阿瓦提乡
·扩达乡
·小北台村
·花港苑村
·永盛社区
·张李冯村
·小张村
·上寺烟村
·姚家岭村
·张家河村
·小常村
·北四渠村
·屯佃社区
·刘卓
·物流园区(竹西街道)
·独墅湖社区
·常村村
·下洼村
·青罕镇
·张地营子乡
·朝东镇
·地梨港社区
·白堆子社区
·桥头村
·店坵村
·垣上村
·王进村
·大济沟村
·义联庄乡
·南寨村
·北兴街道
·明秀南社区
·后秦各庄村
最热关注:
·江溪街道
·尹山村
·三阳镇
·郝北镇
·驼坊村
·申家村
·龙江村
·榆树镇
·荣玛乡
·长阳社区
·江口村
·吕集社区
·城北社区
·响水镇
·程家庄村
·南卫村
·双塔镇
·农林村
·仓场社区
·昌鑫花园社区
·大浮杨梅
·张河村
·下院村
·新舍科村
·东杨庄乡
·鸡鸣驿乡
·大昆仑经营所
·阿瓦提乡
·扩达乡
·小北台村
·花港苑村
·永盛社区
·张李冯村
·小张村
·上寺烟村
·姚家岭村
·张家河村
·小常村
·北四渠村
·屯佃社区
·刘卓
·物流园区(竹西街道)
·独墅湖社区
·常村村
·下洼村
·青罕镇
·张地营子乡
·朝东镇
·地梨港社区
·白堆子社区
·桥头村
·店坵村
·垣上村
·王进村
·大济沟村
·义联庄乡
·南寨村
·北兴街道
·明秀南社区
·后秦各庄村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com