您现在的位置: 首页 > 中国 > 内蒙古 > 呼伦贝尔 > 美食

内蒙烤羊肉串

[移动版] [查看地图]
呼伦贝尔地名 呼伦贝尔特产 呼伦贝尔美食 呼伦贝尔名人 呼伦贝尔旅游景区
内蒙烤羊肉串
　　烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，是内蒙古的一种传统小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟。其色焦黄、油亮，味道微辣，不腻不膻，鲜嫩可口。



在内蒙古无论到哪里都有烤羊肉串，现在饭店里做羊肉串，有了许多创新，除了一般的烤羊肉串之外，还有竹签羊肉串、网油羊肉串，有的还用油炸，原料基本差不多。有的在烤之前，把羊肉片拌上蛋清和荧粉做成的糊，这样烤出来的羊肉串更加鲜嫩。

下一美食：刀切酥
[以上内容由网友"Vivian"分享。]
标签： 内蒙烤羊肉串 内蒙烤羊肉串介绍 牙克石特产

以下与内蒙烤羊肉串相关信息：

以下内蒙烤羊肉串相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com