黑龙江黑河的特产(五大连池大豆是当地著名特产)

发布于:2024-06-06 作者:农香居 阅读:408

黑龙江黑河的特产包括五大连池大豆、东北野生蘑菇、五大连池鸭蛋、茄汁草鱼片、大烩菜、北安黑木耳等。

五大连池大豆:颗粒饱满且光滑,呈金黄色,内部富含多种营养。

东北野生蘑菇:包括元蘑、榛蘑、猴头蘑等种类,属于天然绿色食物,富含营养。

五大连池鸭蛋:五大连池矿泉鸭以天然食物为主食,产下的鸭蛋经过腌制后,具有色香味俱全等特点。

黑龙江黑河的特产,五大连池大豆是当地著名特产

一、黑龙江黑河的特产

1、五大连池大豆

五大连池大豆是黑龙江黑河五大连池的著名特产,五大连池大豆播种面积广,种植水平较高,种出来的豆子粒饱满均匀、光滑圆润、色泽金黄,同时含有丰富的营养物质,尤其是脂肪、蛋白质分别达到20%、40%。

黑龙江黑河的特产,五大连池大豆是当地著名特产

2、东北野生蘑菇

黑龙江省松嫩平原的嫩江县是著名的“大豆”之乡,这里土质肥沃、粮源丰富、品质优良,交通便利。同时元蘑、榛蘑、猴头蘑也被人们称做东北“三大蘑菇”,这里的东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物,营养价值很高,含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。

黑龙江黑河的特产,五大连池大豆是当地著名特产

3、五大连池鸭蛋

五大连池矿泉鸭是一种食用天然无污染的原生小杂鱼、水草、浮游生物和玉米、黄豆成长起来的鸭子品种,所以矿泉鸭蛋富含大量可轻易被人体吸收的矿物质微量元素,腌制之后,蛋白鲜、细、嫩、蛋黄油、松、沙,色、香、味、补俱全。

黑龙江黑河的特产,五大连池大豆是当地著名特产

4、茄汁草鱼片

(1)茄汁草鱼片是黑龙江黑河地区的特产之一,茄汁草鱼片的做法也是非常简单的,主要注意就是茄汁的调配和草鱼的嫩。将草鱼切成厚片,然后用绍酒来盐拌匀,然后放到油锅炸到六成熟,基本上鱼肉变成黄色就可以捞出来了。

(2)再放进锅里淋上一些番茄酱炒香,之后放放白糖、辣椒之类烧个两分钟就可以出锅了,老少皆宜。

黑龙江黑河的特产,五大连池大豆是当地著名特产

5、大烩菜

大烩菜是黑龙江黑河地区的特产之一,大烩菜也叫家常粉菜。它的特点是内容丰富,经济实惠,美味可口,老少皆宜。先将五花猪肉切片,下油锅大炒成半熟,捞出备用,然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内,并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料即可,很受人们的喜爱。

黑龙江黑河的特产,五大连池大豆是当地著名特产

6、北安黑木耳

北安黑木耳是黑龙江黑河地区的特产之一,北安黑木耳有非常高的医疗价值。具有极强的吸附能力,对人体消化系统有良好的清滑作用,是纺织业、理发业和矿山高粉尘作业条件下工人必备的保健食品。

黑龙江黑河的特产,五大连池大豆是当地著名特产

二、黑河简介

1、黑河市,黑龙江省辖地级市,古称瑷珲,地处大兴安岭东端,小兴安岭北部,境内群山连绵起伏,属寒温带大陆性季风气候,总面积68726平方千米。

2、黑河市历史悠久。据考古证明,早在旧石器时期就有人类在此地活动,形成本地古代土著民族的基础。1993年2月8日,黑河撤地设市。以黑龙江主航道中心线为界,与俄罗斯远东第三大城市—阿穆尔州首府布拉戈维申斯克市隔黑龙江相望,是中俄边境线上唯一一对规模最大、规格最高、功能最全、距离最近的对应城市,最近处相距仅750米。

标签: 特产

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