山东省金乡县的特产(胡集白梨瓜走俏全国)

发布于:2024-06-05 作者:农情阁 阅读:484

山东省金乡县的特产包括金乡大蒜、金乡烧羊肉、鸡黍红花斑山药、王丕芹菜、金乡小米、金乡辣椒、金乡小磨香油、胡集白梨瓜等种类。

金乡大蒜:个头大,汁鲜味浓,辣味纯正,耐贮藏。

金乡烧羊肉:属于金乡县的特色美食,选材严格,制作考究,色香味俱佳。

鸡黍红花斑山药:药食两用,具有“红花斑”的典型特点。

王丕芹菜:叶梗嫩绿,鲜嫩酥脆,口感鲜美。

山东省金乡县的特产,胡集白梨瓜走俏全国

一、山东省金乡县的特产

1、金乡大蒜

(1)金乡县种植大蒜已有近2000年的历史了。作为著名的“中国大蒜之乡”,金乡大蒜拥有种植面积最大、单产及总产全国最高、出口合格率全国最高、营养和药用价值全国最高等诸多“全国之最”。

(2)金乡大蒜具有个头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。

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2、金乡烧羊肉

金乡烧羊肉已有几百年的历史。其在选材和用料上,要求极为严格,制作工艺十分考究,色香味俱佳,可口宜人,是金乡的一大特色名吃。

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3、鸡黍红花斑山药

鸡黍红花斑山药主要产于金乡县鸡黍镇东李村、西李村、杨庄村等地,有300多年的种植历史。该产品外形美观独特,具有“红花斑”典型特征,是药食两用的佳品。

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4、王丕芹菜

王丕芹菜以叶梗嫩绿、鲜嫩酥脆、味道鲜美等特点,而享誉京沪广、济南、青岛等地市场,深受广大消费者的喜爱,成为金乡对外叫得响的地方名产。

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5、金乡小米

金乡小米为“中国四大名米”之首,其米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑,历来就是朝廷进贡的贡品。

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6、金乡辣椒

金乡除了盛产大蒜还盛产辣椒,金乡辣椒有色泽艳、辣度高、上市早的特点,是金乡促民增收的新产业名片。

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7、金乡小磨香油

小磨香油是金乡县的名优特产,色泽金黄、香味诱人、营养丰富,是现代人们日常生活中不能或缺的调味品,被人们称为“油中之王”。

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8、胡集白梨瓜

金乡县胡集镇是著名的“中国白皮梨瓜之乡”。胡集白梨瓜就是一种薄皮小甜瓜,为国家地理标志农产品,具有成熟早、产量大、含糖量高的特点,产品畅销省内外、走俏全国。

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二、山东省临沭县的特产

1、临沭花生

临沭花生荚果网纹清晰,果形大而均匀,百果重235g左右,双仁果平均长度28~40mm之间;籽仁大而饱满,种皮红色或粉红色,色泽鲜艳;出仁率为71~75%。结果集中,荚果整齐,单株结果数18~36个,双仁果率90%以上。

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2、临沭柳编

临沭县地处沭河岸边,至今已有300多年的杞柳种植与加工历史,10余万亩肥沃的冲积平原为杞柳提供了良好的生长环境。

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3、临沭地瓜

临沭地瓜具有薯块大小适中、薯皮光滑、肉质细腻、味甜的优良品质,所生产的地瓜烤熟加工后具有香、甜、软、糯等口感。

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4、常林钻石

临沭县西南部与郯城县东北部接壤的石羊岭、金鸡岭一带,历史上就以盛产金刚石而著名,这里被称为钻石之乡。

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5、临沐太子参

山东省临沭县是世界著名“常林钻石”的故乡,比“常林钻石”更早出名而且在东南亚市场上一直享有盛誉的是临沭的太子参。

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6、临沭绿茶

临沭绿茶向以“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等特点著称,不仅为县内人民所喜爱,而且成为馈赠佳品,远销县外各地。

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