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历下区特产

酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创,故名为“苏锅”,又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改为“醉锅”。  小二家:城南往事  特色:食材丰富,香酥入味,以海带和白菜最具特色,吃后念念不忘。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
配  料:豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、小油菜、蚝油、鸡精、葱、姜、盐、糖、高汤、食用油  特  色: 色泽美观,鲜香味浓。  操  作:  1、将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用,葱、姜洗净切成片,鱿鱼、海参洗净切成片;  2、坐锅点火放入清水,待锅开后,分别放入鱿鱼、海参、小油菜焯一……[详细]
麒麟鳜鱼是山东济南的特色菜。麒鳞是中国古代传说中的一种动物,形状象鹿,头上有角,全身有鳞甲,有尾。古人以此动物象征祥瑞。此菜因形似麒鳞,故名。鳜鱼为五大淡水名贵鱼之一,毛刺极少,肉呈蒜瓣状,质地细嫩,味道鲜美。中医认为其味甘性平,具补气血、益脾胃的功效,可用以治虚痨嬴瘦、肠风泻血等症。  ……[详细]
小米水磨面炒熟,加桔饼、莲子、核桃仁、红枣肉、瓜条、芝麻、青梅、白糖,开水冲搅至糊状。色如淡茶,味香甜滑爽。……[详细]
杜康酒为我国历史文化名酒。杜康乃白水县人,为中国造酒始祖。杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒,高、中、低度齐全,设备先进,工艺精绝,并以清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,回味悠长而久负盛名。  白水杜康酒   陕西省白水县杜康镇现辖行政区域   《白水县人民政府关于界定……[详细]
围屋石城寨  在樟木林乡新华村的田垌中心有一座封闭式的清代古建筑群——石城寨。其造型具有广东客家围屋之特点。  清嘉庆年间,叶氏102世祖纪华、纪珍兄弟自粤西迁后,决意在樟木林开创基业。时至道光年间,即以广东先祖住宅的构造并用樟木林石山的石块建起了石城围屋。此屋至今已历经160余年,仍完整……[详细]
兴文乌骨鸡为地理标志保护产品。  兴文乌骨鸡,是四川省宜宾市兴文县的著名特产,该品全身乌黑,有较高的滋补作用。以乌鸡为原料,可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中以乌鸡全席最负盛名。  兴文乌骨鸡又名四川山地乌骨鸡,属肉药兼用型鸡种,主产于四川省南部……[详细]
在中国,西起新疆乌鲁木齐,穿越甘肃、宁夏、东到陕西西安,有适于长途翱翔的强盛波状气流和热力上升气流,可完成国际滑翔科技组织设立的直线滑翔2000公里大赛。河西走廊位于这条2000公里最佳航线的黄金地段,其热力上升气流以嘉峪关为最。  嘉峪关由于纬度高,总云量少,日照时间长、太阳辐射强,气温……[详细]
俗称“血蜜柑”。稀有晚熟地方良种。主产于靖县,以果色橙红,并呈大块紫色红色血斑而得名。全县种植面积300余亩,年产量2~2。5万公斤。该橙种具有适应性广、丰产性强、结果早、品质好等优点。果实有长圆形、圆形、扁圆形3种。平均单果在150克以上,最大可达400克。果色橙红,极为美观。果肉紫红色……[详细]
在我们日常生活中,很多人其实都是非常相信星座的,而每个月份都有两个星座。六月份的两个星座分别是双子座和巨蟹座,那么这两个星座的特性是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。六月份是什么星座六月份……[详细]

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