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酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创，故名为“苏锅”，又因此菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改为“醉锅”。 小二家：城南往事 特色：食材丰富，香酥入味，以海带和白菜最具特色，吃后念念不忘。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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配 料：豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、小油菜、蚝油、鸡精、葱、姜、盐、糖、高汤、食用油 特 色： 色泽美观，鲜香味浓。 操 作： 1、将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用，葱、姜洗净切成片，鱿鱼、海参洗净切成片； 2、坐锅点火放入清水，待锅开后，分别放入鱿鱼、海参、小油菜焯一……[详细] |
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麒麟鳜鱼是山东济南的特色菜。麒鳞是中国古代传说中的一种动物，形状象鹿，头上有角，全身有鳞甲，有尾。古人以此动物象征祥瑞。此菜因形似麒鳞，故名。鳜鱼为五大淡水名贵鱼之一，毛刺极少，肉呈蒜瓣状，质地细嫩，味道鲜美。中医认为其味甘性平，具补气血、益脾胃的功效，可用以治虚痨嬴瘦、肠风泻血等症。 ……[详细] |
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青岛四季春生态旅游景区为国家AAA级旅游景区。 青岛四季采摘观光园位于城阳区夏庄街道北端，王沙路东侧。南依美食水岸，西邻青岛夏庄花木大世界。占地83亩，园内采用先进的主题式联栋温室结构，建设56300㎡的联栋智能温室，计划投资9000万元，现已完成投资7000万元。 景区类型：园林 乡……[详细] |
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利川天上坪甘蓝为地理标志证明商标。 利川天上坪高山甘蓝（又称包菜）被评为“湖北十大名菜（鲜菜）” 齐岳山天上坪种植的反季节蔬菜自70年代已远近闻名。齐岳山海拔在1200－1600米之间，山峦起伏、沟壑幽深、森林覆盖率在52%以上，土壤质地良好，属亚热带大陆性季风气候、典型的山地气候，四……[详细] |
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七星岩摩崖石刻为全国重点文物保护单位。 七星岩摩崖石刻位于肇庆市七星岩风景区内，共531题，其中唐代４题、宋代80题、元代13题、明代146题、清代117题、民国10题、当代117题、年代不详44题，分布在石室岩、阆风岩、玉屏岩、阿坡岩、石峒等诸岩壁上，其中石室洞的数量最多，占唐至清36……[详细] |
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在临潼区骊山一带，至今保留着一些与女娲有关的古老的风俗文化。主要表现在节日风俗、婚俗以及生活习俗等方面的与众不同。节日风俗每年农历正月二十日，骊山周围一带的百姓都要过“补天补地节”，也叫“女王节、女皇……[详细] |
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武都甜柿 甘肃陇南渭河流域的柿子，果实肥硕，肉厚香甜，营养丰富，柿子加工制柿饼，酿柿酒，造柿醋，做柿糖，色味俱佳，柿饼有健胃润肠、止血解毒、降血压等功效。 甜柿原产我国，栽培历史悠久，适应性广，寿命长，效益高，营养丰富，深受广大消费者欢迎。本书在总结“中国甜柿之乡”——湖北省罗田县甜柿……[详细] |
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“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”杜牧的一首脍炙人口的《清明》诗，成为千古绝唱。当年的小牧童仿佛正向世人讲述着杏花村千百年来酒肆林立的繁荣景象。现今的诗酒之乡杏花村不仅是中国酒和酒文化的发祥地之一，也是一个特殊的旅游好去处。杏花村地处汾阳市区北15公里处，……[详细] |
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