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范金奉(1901～1990)，字光华，男，汉族，夏津县双庙镇范楼村人。赋性聪颖，粗通文墨。少年时随父学习扎彩(亦称纸扎)、泥塑、油漆技艺，心追手摩，黾勉勤苦。凡精巧处，其父略为点拨，即能领悟。因之，颇受父辈艺人郑化成、李荣清等人称赏。其长于大漆和扎彩，曾在双庙村开设扎彩铺，字号“清云轩记”……[详细] |
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干宝故里为文化旅游景点。 干宝故里位于新蔡县城西南20公里佛阁寺镇小干庄，新正公路由此经过。距驻马店市100公里，距嵖岈风景区130公里，距薄山湖风景区120多公里，距铜山风景区160多公里。 干宝(283？--351)，字今升，新蔡县佛阁寺镇小干庄人。东晋著名的文字家、史学家，东晋初……[详细] |
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“双簧戏”在北方各地较为普遍，在南方就比较少了。“双簧戏”的发展历史并不是很长，起源于清朝末年。慈禧太后当权时，常常把外面的著名戏剧、杂曲演员找到宫里为她演唱。在名角中，有个唱单弦的艺人名叫黄辅臣，他……[详细] |
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“煎堆碌碌，金银满屋。”煎堆金黄浑圆，喻为发财兴旺，生活甜美，是新春送礼佳品，更是吴川新婚夫妇回娘家拜年的必备礼物。 春节期间，笔者在梅菉新安路的煎堆店铺前见到，拿着篮、挑着箩筐，开摩托、驾小车、请三摩的取货人络绎不绝。店里店外老板、师傅们忙个不停， 搓粉、捏面、油炸。 煎堆是岭南出……[详细] |
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【原料】 鲜椰子1个，鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克，洋葱约75克，甘笋50克。 【制作过程】 1、椰子从1/4处锯开洗净； 2、海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子、洋葱、甘笋切片，将以上各料焯水； 3、锅中放上汤，把……[详细] |
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南京香肚是南京的特色传统名莱，属金陵菜，创于清同治年间。其制作工艺十分考究，形如苹果，娇小玲珑，老南京俗称之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩可口，略带甜味，既是筵席中的一道名菜，也是日常生……[详细] |
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客家人有千年的手工加工历史，咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上，结合现代科学配方和加工技术，现成为色、香、味俱全，深受广大消费者喜爱的小吃，是居家旅行、馈赠亲友之佳品。 客家咸菜富含氨基酸、维生素C、粗纤维素等各种人体所需元素。长期食用，有消食开胃，去除油腻之功……[详细] |
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