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济南人有句口头禅：吃鸡还是玉记。 玉记扒鸡店的扒鸡，骨酥肉烂，鸡皮完整，肉质肥嫩，色泽红中透亮。手提鸡腿一抖，则肉骨分离；玉记扒鸡具有特殊的诱人香味，嗅之香气扑鼻，食之回味无穷。 制作玉记扒鸡，一锅一般以百斤鸡为量下料。把鸡宰好脱毛，盘好。鸡身涂一层稀饴糖，下入七八成熟的热……[详细] |
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五峰山大樱桃是山东省济南市长清区五峰山街道的特产。五峰山大樱桃果大、肉厚、味甜、绿色无公害，且成熟较其他地区要早一周，被誉为“山东第一大樱桃园”。 五峰万亩樱桃谷基地始建于1995年。近年来，五峰山街道扩大大樱桃种植规模，现已发展到1.5万亩，有红灯、早大果、拉宾斯、萨米脱等20多个早、……[详细] |
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历史：“坛子肉”始于清代。因肉用瓷坛炖成，故名。据传，创制该菜的是济南凤集楼饭店的厨师。在清代袁枚所著《随园食单》中就有“磁坛装肉，放砻糠中慢煨，方法与前同，总须封口”的记载特点：用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红，肉烂汤浓，肥而不腻 ，鲜美可口工艺：将猪肋条肉洗净，切成2厘米见方的块，放入……[详细] |
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概论：泰山赤鳞鱼，又名石鳞鱼，是一种珍贵的野生鱼类。它肉质细嫩，含有较高的蛋白质和脂肪，滋味极鲜。据传，清代乾隆皇帝曾多次游览泰山，每次必食此鱼。因而在清代被列为泰山名菜之首，驰名中外。赤鳞鱼可炖、可氽、可熘，但以清汤氽煮为佳特点：用泰山赤鳞鱼清汤氽制而成。成菜鱼肉绝嫩，汤清味美，无鱼腥味……[详细] |
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立春是春天的开始也是新的一年的开始。我国各地的农村都用各种形式来祝贺，祈求一年有好收成。尝春则以吃春饼、春卷和春盘为特点，家家户户都可做。用沸水和面，熟制后饼爽口、耐嚼、柔香、可卷菜肴食用。老济南人喜欢将绿豆芽、粉丝、火腿丝、韭黄、鸡蛋丝等炒在一起，用春饼卷食。( 济南) 又称荷叶饼，……[详细] |
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&nbps;济南最著名的有两家：一是大观园的"狗不理包子"；二是普利街的"草包包子"。着两家经营的都是"猪肉灌汤包"。由于严格保持投料标准，制作精细，新出笼的包子，不变形，不塌架，油脂虽多，香而不腻。( 济南)……[详细] |
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单听菜名已感觉到它的气派，气势十足的龙虾装饰，食材中当然少不了龙虾的成份，这道佳肴可让人一次过尝到5种不同口味的佳肴，吃出满足感。从这佳肴中，可看见其中有橙子盛载着的龙虾沙律，口感清新；鸟巢海鲜石榴是的脆皮包着蔬菜丝，另有一番新口味；鱼形虾类似燕菜，用虾子组成鱼形，冷冻的口味。……[详细] |
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东高地青少年科技馆为科普教育基地。 东高地青少年科技馆建于1979年，隶属于教育系统。20多年来，全体教师本着“团结、奉献、开拓进取”的精神，努力开展各种适合青少年身心健康的活动，吸引了大批学生来馆参加活动我们开办了剑桥英语、计算机、舰艇模型、车辆模型、飞机模型、航天模型、生物、组培、书……[详细] |
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乔治克列孟梭（Georges Clemenceau，1841年－1929年），人称“法兰西之虎”，法国政治家和新闻工作者。克列孟梭原为医生，后成为激进共和派集团领袖。1902年－1920年担任参议员。1906年担任内政部长，同年继任总理（直至1909年）。第一次世界大战时又以76岁高龄担任……[详细] |
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座落于凤凰湖景区里的聚远楼位于德兴市城郊凤凰湖畔古龙山，距德兴市中心仅3公里，有连接南门新区铜都大道，（街道）的旅游环山公路直达景区中心，交通十分便捷。聚远楼“休闲、娱乐、文化”于一体。聚远楼始建于宋熙宁二年（1069）由徳兴人余仕隆兴建，时县令单锡取居高望远之意命楼名为聚远楼。元丰七年（……[详细] |
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周恩来故居为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 -故居位于江苏省淮安市曲巷与红光西巷相会和处。 -（1898～1976年），字翔宇，原籍浙江绍兴。-是新中国重要的缔造人之一，他为中国革命和中国人民的解放事业无私贡献了一生，为新中国的建立作出了巨大的贡献，曾任中华人民共和国国……[详细] |
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湖南省立第三师范学校旧址为国家AAA级旅游景区、爱国主义教育基地。 湖南省立第三师范学校，原位于衡阳市珠晖区江东岸晏家坪，隔江眺望是庄重雄伟的来雁塔。1951年迁移至衡阳市雁峰区黄白路165号。 湖南三师,创建于1904年。始称“湖南省立南路师范学堂”，1912年改为“湖南省立第三师范……[详细] |
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