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韩世功介绍

韩世功(1890~1951)又名韩盛公,生于德州市柴市街一贫寒之家。少时以做小生意补贴家用,成年后以煮肉、熏鸡为生。1911年研制成功风味独特的“五香脱骨扒鸡”,销路大开。此后,终生以此为业。  韩世功制做的“五香脱骨扒鸡”,选料考究,配比得方,工艺精细,熟烂脱骨,肉质松软,造型美观,味道……[详细]
共和凉菜卷  原料:芹菜120克,胡萝卜120克,绿豆芽180克,山东白菜(取梗)180克,香菇120克,粉丝1又1/2把,春卷皮12张,芥末酱2大匙,蛋黄1个,盐1/2小匙,糖1/2小匙。  制作过程  :  1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净,切丝;绿豆芽洗净,摘除头尾;香菇泡软,切丝;……[详细]
陕西省美术博物馆是陕西省人民政府投资建设的一座大型美术博物馆,是由陕西省文化厅主管的公益性社会文化机构。陕西省美术博物馆地处历史文化名城西安,于2000年4月建成,2001年正式成立并投入使用。总建筑面积10712平方米,展厅面积7600平方米,是目前我国西部地区规模最大的一座美术博物馆。……[详细]
荸荠,俗称“地栗”、“马蹄”、“池米”、“凫茈”等。属莎科,多年生水生草本植物。地下有葡匐茎,先端膨大为球茎(这球茎就是我们通常所说的“荸荠”);地上茎丛生,直立,管状,如龙须,浓绿色。性喜温暖湿润,适宜在我国南方湖滨低洼地区生长  在昔属白露湖之滨的黄歇口镇,流传着一个关于荸荠的故事:春……[详细]
又名蚕豆,属豆科蝶形花亚科蚕豆属一年生草本植物。性喜温暧而温润,发芽期适宜温度22—25度,生长最适宜温度15—22度,喜生长于保水,排灌良好,疏松肥沃的土壤中。西昌大白胡豆荚果大而肥厚,粒大,单株产量14克以上,百粒重为120—124克,亩均产量150—230公斤。西昌大白胡豆主要分面上……[详细]
中牟东古城遗址为河南省文物保护单位。  东古城遗址位于中牟县韩寺镇东古城村,民国时残垣高约10米,长约500米,时代在春秋战国。一名箜篌城, 《太平寰宇记·卷二》载:“箜篌城,在(中牟)县东南二十里,昔师延在此造箜篌以悦灵公。”《后汉书·郡国一》:“河南尹二十一城,洛阳、中牟……中牟有曲遇……[详细]
所罗门群岛(Solomon Islands)是南太平洋的一个岛国,位于澳大利亚东北方,巴布亚新几内亚东方,是英联邦成员之一。所罗门群岛的首都霍尼亚拉(Honiara),全国有87种方言,通用皮钦语,官……[详细]

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