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徐肇基(1892—1948)字梅生。广饶县段河村人。抗日时期军火工业工程师。幼年丧父，靠亲戚接济读书。先后考入青州师范和山东公立矿业专门学校。1920年后，任青岛四方工厂工程司公务员、工程师等。1926年工厂所需铜料采购困难，徐肇基根据磁力吸铁的原理，发明磁力铜铁分析机，每天可从历年废弃的……[详细] |
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“茅山老鹅”以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地和抗日根据地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来当地老百性就以养鹅腌制而闻名。现在的茅山老鹅以当地草鹅为原料，在百年传统腌制基础上精心研制，并依托科研院校进行科学开发，产品经专家、教授的评定，一致认为肉质鲜嫩，口感好，风味独特，已……[详细] |
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清汆赤鳞鱼是著名的泰山传统名菜。泰山赤鳞鱼又叫螭霖鱼，是一种珍贵的野生鱼类。它产于泰山深潭之中，尤以西谿黑龙潭所产者最佳，曾是清代贡品。 泰山赤鳞鱼肉质细嫩，肥而不腥，含有较高的蛋白质和脂肪，滋味极美。关于此鱼，史书曾记载：“将于暴于暑天之日下，不到一个时辰，即化为油。”据说，清代乾隆皇……[详细] |
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梧楼镇是台湾西海岸的海鲜美食重镇，亦是台中港与梧楼渔港的腹地，镇上一年四季都盛产活跳跳的海产水族，四时渔货丰盛、物美价廉，连带在镇上也兴起众多海鲜餐厅，为台中人大吃海鲜的热门去处。到梧楼吃海鲜，首先可造访梧楼观光渔市的餐饮区，20多家小吃店罗列于此，店前活跳跳的鲜虾、活鱼，以及鲜鱼汤、清蒸……[详细] |
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太古轮船公司营口分公司旧址为辽宁省文物保护单位。 太古轮船公司营口分公司旧址位于西市区胜利街道办事处辽河社区。在营口市后河沿、营口日报社西侧，就是这座英商码头，主要从事轮船运输和保险业务，真实地记录了营口开港后外国资本涌入。 太古轮船公司营口分公司旧址为1890年建设，是英国人建造使……[详细] |
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在滇中彝州牟定县，有一个彝、汉杂居的民族地方叫狗街。在狗街地域上的姑娘、小伙，到了男大当婚、女大当嫁的年龄，若要缔结姻缘，完婚成家，都必须遵循传统的婚姻规则，演绎这样一串冗长的婚俗。提亲男女青年不论是……[详细] |
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满庭香为龙潭花生软糖的创始店，鉴于硬式花生糖不受老人与小孩的欢迎，于是以麦牙糖作底创造出花生软糖；而由于麦芽多白糖少，因此较不粘牙。口味上，除了原味外，尚添加了姜汁、椰味、茶香、海苔、香菜等，甚至深受年轻人喜爱的巧克力，也成为新一代产品的主角。除了满庭香，其第二代所经营的龙情、龙香等名号，……[详细] |
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