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周建华同志，1924年9月出生于安徽省枞阳县，1939年6月参加革命，1942年6月加入中国共产党，历任战士、班长、排长、指导员、副教导员、营长、团参谋长、副团长、团长、副师长、师长、副军长等职。1949年参加全国政协第一届一次会议，1950年被华东军区授予“一级战斗英雄”荣誉称号，同年在……[详细] |
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平乐水上油茶分布广泛，制法众多。自创始以来，虽历代都有造诣颇深的代表人物，但他们之间并不一定是传承关系。平乐水上油茶的传承以船家人和岸上人为界。分这两种形式，旧时船家人、岸上人以打油茶为主餐食，如瑶人、汉人、船家人，都有世代相传制作传承，代代相传。 现时船家人、岸上人家的都以世代相传的……[详细] |
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油焖虾 特点：色泽油亮，鲜嫩适口。 原料：大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝、姜丝、各5克，高汤150克，花生油50克。 制作过程 (1)将大虾剪去须、抓，除去头部沙包和脊背纱线，洗净。 (2)锅上火加油烧至五成热，下入虾，煎至两面呈金黄色，盛……[详细] |
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镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制，加入本地优质红辣椒、香料、食盐等，结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。 红酸汤是镇远的一大特色小吃，各个红酸汤店是每个游客到镇远游玩必去的地方，它以独特的手艺精致而成，经过多代人的努力，现味道越来越好。现有大……[详细] |
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口镇，位于洞口县西部，是邵阳市的“西大门”，距洞口县南约25公里，湘西著名的雪峰山横亘于此。镇区内雪峰山绵延数百里，群山巍峨，山势陡峭，层峦叠嶂。山峻岭之间的谷地、梯田层叠，溪水如带。一寸山河一寸血，青山处处葬忠魂，这里，长眠着国民七十四军数千个英勇的将士。 1945年5月，中国军民在这……[详细] |
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