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惠民魏集驴肉

惠民县名目繁多的当地名吃中,历史悠久,经久不衰,最受当地群众及外地游客欢迎的,应首推魏集驴肉。  相传南宋建炎二年(1128年),乐安城(今惠民县城)关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。盛筵之上,佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。清同治十二年(1873年),魏氏驴肉作为贡品被举荐至京城……[详细]
惠民县名目繁多的当地名吃中,历史悠久,经久不衰,最受当地群众及外地游客欢迎的,应首推魏集驴肉。  相传南宋建炎二年(1128年),乐安城(今惠民县城)关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。盛筵之上,佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。清同治十二年(1873年),魏氏驴肉作为贡品被举荐至京城……[详细]
老司城祖师殿位于永顺县老司城(今司城村)太平山南麓,距老司城约二公里。始建于后晋天福二年(917年),明嘉靖年间(1522—1566年)重修。前临灵溪河,后靠太平山,景色优美。  祖师殿为当年老司城五大庙宇之一,是老司城目前保存下来的最完整的古建筑。主体建筑有祖师殿、皇经台和玉皇阁,三座殿……[详细]
尚堂扒鸡是山东省德州市庆云县尚堂镇的特产。尚堂扒鸡在德州扒鸡基础上改良而成,选用农家草鸡,采取传统的烧、熏、酥、炸、卤等多种工艺,柔嫩味纯、味透骨髓。  尚堂镇位于庆云县南部,尚堂扒鸡为庆云地方特产之一。将健康的活鸡宰杀、沥血、褪毛、掏净内脏,加工成白条鸡,然后盘为坐姿,口涎双翅,凉透,周……[详细]
桃花谷位于顶效开发区绿化村。1997年,在村长杨明权的带领下,绿化村开创了种桃致富的门路。十年来,全村户户种桃,桃树面积达17462亩。走进桃花谷,看桃花争奇斗艳,犹如置身于无边花海,令人心情舒畅。绿化村每年销售桃子240余万斤,收入660多万元。如今全村人均收入达4200元(种桃人均收入……[详细]
麻辣豆干……[详细]
最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里,隔夜,让其吐出杂物。    把干玉米粒泡胀,再把它煮炸开,滤去水份。采来一些当年生的姜芽和嫩姜叶,洗干净后剁碎,拌在玉米粒中。同时拌入适量的猪油和盐,撒一点草果粉。把螃蟹壳掰开,在壳里塞入已混匀的姜芽叶和玉米粒,复合在一起放在碗中,……[详细]
“煎堆碌碌,金银满屋。”煎堆金黄浑圆,喻为发财兴旺,生活甜美,是新春送礼佳品,更是吴川新婚夫妇回娘家拜年的必备礼物。  春节期间,笔者在梅菉新安路的煎堆店铺前见到,拿着篮、挑着箩筐,开摩托、驾小车、请三摩的取货人络绎不绝。店里店外老板、师傅们忙个不停,  搓粉、捏面、油炸。  煎堆是岭南出……[详细]

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