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岳华 (1919～1941) 岳华，原名岳华邦，湖田镇下湖田村人。1935年，为养家糊口，18岁的岳华推起木轮小车，加入了下湖田小车运输队。此间，他接受了中共洪沟支部负责人李志英的帮助和教育，思想觉悟不断提高。于1937年6月，加入中国共产党。 1937年“七·七事变”后，岳华在上、……[详细] |
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平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃，因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。 在肉食品加工中，熏制是一种独特的传统制作方法，它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟，使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份，可防止食品腐蚀和脂肪氧化，传统加工方法对接现代科学技术。……[详细] |
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“炸果”,即油炸面花,关于"炸果"有这样一个传说。 历史上大荔县是一个多民族聚居之地，除古大荔戎外，羌族、回族、蒙古族都在这里生活过，所以说大荔民间美术活动也体现着民族文化的融合。旧时有一句民谣说：“男人在外边装鳖哩，婆娘在屋里胡捏哩！”“胡捏”一词，包含了对妇女塑造面花的赞美与戏戏之情……[详细] |
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很多人对猫头鹰的印象仅仅局限于其是夜行动物，对其他的就所知不多了。其实猫头鹰这种动物非常独特，因为它在飞行的时候是没有声音的，被称为“最安静的飞行鸟”。至于为什么猫头鹰飞行时没……[详细] |
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青龙山魏长城遗址为郑州市文物保护单位。 青龙山实为一圆形土岗，由此向东有高低不平的山岗10余个，陇海铁路由青龙山北坡下东西穿过，东有潮河，北流折东；东北古时为圃田泽，岗上有列子故里和新建的管城老年活动中心。据调查，青龙山岗高近50米，在岗南侧半坡上，发现一个有沙性粘土分层夯筑而成的带状夯……[详细] |
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即墨自古以来土地肥沃，盛产小麦和黍米，尤以酿制即墨老酒而昭名。据《史记·律诗》记载：“酉，八月也”。《说文》中解释“酉，酒也，八月黍成可为酎酒”。仲秋八月，黍米成熟之时，正是用黍米酿酒的最好时机。纵观……[详细] |
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青神中岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播，成为中岩一绝。 青城中岩寺美食，让人垂涎三尺，以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主，并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播，成为中岩一绝。 烤全羊有个专门的架子，很大，为能架上整只肥羊；架子下是炭火，……[详细] |
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