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李尧臣唐代藤州镡津(现藤县藤城)人，生卒年月不详。父李馨，镡津贡士，文林郎。唐太宗贞观七年(633)进士，为广西第一个进士。累官至交州刺史，有政绩。唐太宗赐其里门为登俊，同年进士刘从于其里建登俊桥(解放后还存登俊街)。宋孝宗淳熙间入祀乡贤祠。……[详细] |
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布依族崇拜自然，以为万物有灵。他们信奉社神、山神、水神、雷神、石神等，也崇拜牛、狗、青蛙、古树等动植物。所以，石有石神，树有树神，水有水神，家有家神，门有门神，户户立家神、贴门神、祭灶神，对传说中神灵……[详细] |
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望仙寺为全国重点文物保护单位。 望仙寺 望仙寺位于株溪的西面，望仙峰下几十米处，有一块宽阔之地，声明显赫的望仙寺就座落在苍松翠柏下。 该寺共分三层。最高层紧紧倚靠在一棵千年桂树下，宏大的殿基上，分列着三位大侧分别是邱大仙、王大仙和郭大仙，三大仙或奔或立，或张或驰，个个目光如炬，气……[详细] |
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传统风味小吃，此品种被收入《中国烹饪百科全书》。为早点油炸品种，呈三棱形，又称“三棱锏”，有正劲、翻劲之分。正劲小杠油条，民国间以大南门里白家和徐府街张家最著，建国后以厨师朱少臣制作的有名；翻劲小杠油条，建国后以厨师温义高制作最著。1956，1978年两次被认定为开封“名产风味小吃”。……[详细] |
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熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃，所用之豆是毛豆。入夏，农村的早地里，田埂上、屋前屋后，到处是一簇簇毛豆萁，上面结满了豆类。因此，熏青豆虽好吃，但由于原料普通，却是一种大众食品。而熏制青豆也不是一件难事。先是选毛豆，要挑成熟的，个大粒满的，但也不能老，须是青豆，老黄豆做不到青豆那样好吃。……[详细] |
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凉卷粉制作过程传统、久远。凉卷粉首先精心筛选上好大米，加上巧家龙潭水磨成适宜的米浆、然后舀在盘片里擀成薄薄的一层，掌握火候蒸透，制凉，然后提取薄如面纱的凉卷粉成品。凉卷粉制作好后，还有一道最重要的工序，便是配制佐料：稠而不腻的芝麻油、花生油、核桃油，刺激的巧家花椒油、小米辣油、姜茉、葱花，……[详细] |
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1936年12月，“西安事变”后，蒋介石虽然被迫接受了中共中央提出的“停止内战，一致抗日”的主张，在北方实现了和平。但在南方，却加紧了对红军游击队的进攻。企图“抽干塘水捞大鱼”，在短期内消灭红军游击队。 闽北是中国人民反日抗顽的重要支点。闽北红军游击队面对几十倍于自己的国民党军，一面进行……[详细] |
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