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王川，1918年生，山东临沂人。1937年参加中华民族解放先锋队。1939年加入中国共产党。曾任八路军陇海南进支队大队政治处、一一五师游击大队政治处主任，鲁南军区敌工科科长、军区后勤部军工部副部长，山东工矿部军工局副局长。建国后，历任第三机械工业部炮厂厂长、常规兵器工业总局副局长，第五机械……[详细] |
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灌面肺和灌米肠是维吾尔族喜爱的传统风味小吃。它以羊的内脏做原料烹制成的。 灌面肺软嫩，灌米肠糯鲜，凡是来新疆旅游的中外游客，品尝过后都拍案叫好，赞美它风味的独特。 除此之外，还有如羊肚、羊心、羊肝、羊头、羊蹄等，喷香可口。这些都是维吾尔饮食文化中的佳品。( 喀什)……[详细] |
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烧饼夹里脊，安徽蚌埠特产，起于引车卖浆之流，不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人（尤其是女孩子）的追捧，几乎所有的蚌埠人都吃过，它的制作方法如下：1、用和好的面烤制出圆形的几块烧饼（一般是买两块），或者用油酥烧饼的制法，一定要有葱和芝麻；2、要用上好的里脊，切成片状，不可太厚，不然不入味。……[详细] |
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重庆温泉寺为文化旅游景点。 温泉寺古为缙云寺下院，庙宇辉煌，石雕甚众，寺内香火兴旺。后经北周武帝和唐武宗两度灭佛，毁坏严重，唐贞宗时期重建庙宇，并在后山岩间刻摩崖佛像。北宋景德四年(1007年)，温泉寺受朝廷封赐为崇胜禅院。明、清时期，可算是温泉寺的黄金时代，庙宇得重新修建，同时在寺前建……[详细] |
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又名博爱八日黄柿子。产于河南博爱。具有果型大、色鲜艳、无核、肉厚、味甘、含糖量高等特点。清化地区春夏两季气候温暖湿润，七八月份雨量集中，昼夜温差大，海拔一般在500-800米，无霜期近200天。土壤以黄土、褐土为主，疏松多孔，土层深厚，排水良好，富含磷、钾等腐殖质，呈中性反应。熟果呈橙黄或……[详细] |
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蟹粉烩鱼翅 原料：大闸蟹2只（150克/只、雌），水发鱼翅50克。 调料：盐，味精，黄酒，麻油，上汤，生粉。 制作：将大闸蟹蒸熟、拆肉（脚肉不用），鱼翅用上汤煨透待用；锅内放少许麻油，加上汤、盐、味精及蟹粉烧滚，用生粉加水勾芡，再将鱼翅沥去水分，放入烧滚的芡中拌匀，淋入麻油即可，放入……[详细] |
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凤凰桥[浦口区汤泉街道金泉居委会，惠济路西边·明·区级文物保护单位] 位于惠济路的西侧,三分之一压在路下。据《江浦埠乘》转载雍正《江浦县志》所记，“凤凰桥在治北四十里汤泉镇北”。该桥总长15.4米，面阔2.6米，单孔径5米。桥身营造技艺十分高超，以一色青砖横叠用灰浆钩缝，拱券两边用红砂石特……[详细] |
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