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无锡小笼馒头以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。此……[详细] |
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石聚堂位于苍南县灵溪镇西北面4公里(浦亭乡境内)。这里大石累累,争奇竞秀,故山名为石聚。中心高处有堂,一为许真君祠,一为玉泉禅寺,故俗通称为石聚堂。 这里以奇岩、幽洞、碧湖、宗教文化见胜,分为石聚天成、玉泉洞天、太宝观日三个部分。自然景观有单人巷、一线天、金龟驮子、九节龙、济公帽、-岩、……[详细] |
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此剪刀产于太原,因太原又称并州,故称其为“并州剪刀”。唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并州快剪刀,剪取吴淞半江水”。并州刀,砍骨不卷;并州剪,剪毛不沾。远在晋代已名扬国内。太原市内街道名字中,有大、小铁匠巷,大小剪子巷,这些街巷在宋代曾经是生产剪刀的集中地。到明代,晋府店刀剪更是声名大振,国内各大……[详细] |
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尧家林文化遗址为文化旅游景点。 麦市镇陈家段村尧家林,面积 20余万平方米。 1980年 4月武汉大学历史系、咸宁地区博物馆试掘,开 5× 5米探方 4个,获石器 200余件,复原陶器 70余件。石器有斧、锄、刀、凿、钻、等,陶器有鼎、鬲、盘、豆、纺轮等,均属龙山文化。 ……[详细] |
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滋补佛跳墙此菜所选用的原料与众不同,主料有:海参、鲍鱼、大虾、鱼翅、干贝、裙边等,辅料有:香菇、老鸡等。特别具有特色的是该菜品所用的汤,选用的是自家散养的老鸡,用矿泉水煲制而成,不添加任何的其他配料,汤的鲜味全部来自老鸡本身,所以醇厚无比、营养上乘。所有的主料都经过精心选制,具有非常高的营……[详细] |
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磁县地处河北省最南部,是河北省的南大门。磁县怀调是一个古老的板腔体剧种,上承隋唐时期的《踏谣娘》艺术成就,下接明代弦索调的艺术规范,形成于明万历年间至清初。据《磁州文史资料》记载:怀调起源于磁州,早年……[详细] |
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