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烤牌又名潮牌（音），是苏北、鲁南地区的著名美食，尤以山东郯城马头镇出产最为有名。 其主要原料是面粉，辅以油、盐、花椒面、芝麻。烤制前，要经多道工序方能上炉。先是和面，要用很讲究的三合面，即老面、烫面、嫩面各占三分之一；再是揉面，要下力气反复揉，一直揉到面皮滑，一拍“嘭嘭”作响方可；最后是……[详细] |
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配料: 熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉，防粘用)、水适量。 操作: 1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上，防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。2.制坯。熟面粉……[详细] |
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王明璠府第为全国重点文物保护单位。 王明璠府第位于大路乡吴田村1组（俗称畈上王湾。古时该地为一片田畈，畈上聚居着姓王的，故名“畈上王”湾。后王明璠家族从五里外吴田洞引水至田畈，称吴田村），距县城3公里。又名“芋园”，即大而无华（非豪宅）之意。又呼为“大夫第”，1901年王明璠因功授受封四……[详细] |
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在茂名的传统风俗中，婚姻程序一般都包括六个步骤，俗称“六礼”。一礼：纳采（即今日的“问吉”）。男方家长托媒人传达与女方通婚之意并转送礼品。若女方已许配他人或无意与男方通婚则要买红糖用红纸封上压在男方送……[详细] |
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都江堰川芎，四川都江堰市特产，中国国家地理标志产品。2006年9月4日，原国家质检总局正式批准“都江堰川芎”实施地理标志产品保护。都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，都江堰市特有的土壤、气候生态……[详细] |
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乡村小炒鸡 鸡腿切块、飞水，水里放几片姜，大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片，五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈（为了好看，没有可以不用）。 做法： 1、把油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次）放酱油上色； 2、把小青椒和木耳，姜丝蒜片倒进去翻炒片刻，放一些干辣椒……[详细] |
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石门山自然风景区为国家AAA级旅游景区。 山水游风景名胜文化游亲子游 地址：北京怀柔区怀北镇椴树岭村峪道河自然村 石门山景区位于怀柔区怀北镇椴树岭村南，距APEC会址雁栖湖仅11公里，紧邻青龙峡、怀北汽车营地、百泉山、幽谷神潭等景点。 景区总面积3600亩，可以使您真正寄情于山水间……[详细] |
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