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烤牌又名潮牌（音），是苏北、鲁南地区的著名美食，尤以山东郯城马头镇出产最为有名。 其主要原料是面粉，辅以油、盐、花椒面、芝麻。烤制前，要经多道工序方能上炉。先是和面，要用很讲究的三合面，即老面、烫面、嫩面各占三分之一；再是揉面，要下力气反复揉，一直揉到面皮滑，一拍“嘭嘭”作响方可；最后是……[详细] |
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说到草食系，我们常常在网上看到草食系男子。那么草食系是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。草食系是什么意思草食系是ACG次文化的一种萌属性，指的是那种对异性不太感兴趣，外表看上去没有任何威胁……[详细] |
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普卢扎内是法国西北菲尼斯泰尔省的一个市镇，属于布雷斯特区，是一座非常值得游览的美丽城镇，坐落有布雷斯特大学食品工程与微生物学高等学校。 高大的教堂、小教堂、喷泉、城堡、古炮台和灯塔都是普卢扎内悠久历史的见证，其中有的可追溯至铁器时代。绵延的海岸、遥远的灯塔、美丽的沙滩和静谧的乡间村落为远……[详细] |
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苏赵梨产于亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄，地处亳州市的最南端。特点是酥脆可口，甜中带香，果肉纯白，味正多汁，食之无渣，落地即碎。苏赵梨源于明末，当时，村人为避兵乱而“跑反”，返家时，从西北河套里带回一棵梨……[详细] |
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糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有 300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。 要先将红糖加面粉搓散烤熟，加入麻酱、桂花、油，和成芝麻酱馅；用干面粉加发面，发酵后对硷。醒面后，将面按成500克一块搓成长条,然后甩成栅子，抹上糖酱，随荮随卷成筒形，揪成50克小剂，揉成圆形小桃，摁扁码入……[详细] |
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制作方法：“睁眼辣子”，是由小红辣椒，切碎带籽，加香油、醋等调匀，吃时各自挑到小盘中食用。辣味很厉害，决不亚于四川的红油辣子。 风味特点： 开胃，下饭，去湿气，在延安桌上放在小罐里，又称“辣子罐”，是桌上必备的佐食调味品。……[详细] |
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