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酥油，是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。……[详细] |
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白羽半番鸭是我市将口镇1996年从省农科院引进的肉鸭优良品种。该品种具有适应性强、成活率高、长膘快，周期短。饲料报酬高。全脂率低，个体大，肉质鲜美等特点。到目前为止，全市已发展25万只白羽半番鸭，形成一定规模( 建阳)……[详细] |
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西安老童家腊羊肉已经有三百多年的历史。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。 它以带骨羊肉为原料，配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果……[详细] |
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齐齐哈尔江心岛国家湿地公园为国家级湿地公园。 齐齐哈尔市江心岛位于新中林场施业区内，与齐齐哈尔市政府隔江相望，毗邻梅里斯、龙沙、建华、昂昂溪、富拉尔基五个行政区，四面环水东西跨度约8公里，南北跨度约10公里，湿地率为13.96%。 江心岛湿地资源以嫩江生态资源为主要特色，浓缩了嫩江流域……[详细] |
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长白山野生黑木耳产于长白山区，又名木耳、树鸡、木蛾等。属木耳目木耳科，木耳属；长白山野生黑木耳不仅是美味菜肴，而且具有多种药用价值。 现代医学研究还发现黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化。长白山野生黑木耳所含的多糖体是酸性异葡聚糖，有抗癌和治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。 长……[详细] |
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