琴口村,位于临朐县全国最佳休闲乡镇、特色旅游名镇冶源镇西南14公里,冶源、寺头、五井三镇交界之处,村西一旺泉,名曰鹤鸣,终年流水不断,因泉水涌出时其声若琴,得名琴口。 琴口村地处深山,青石山与沙山接壤,1000多亩原生态的果木山林,林茂水碧,四季见绿,三季看花,生态优良被誉为天然氧吧。黑……[详细] |
宝丰酒是选用优质高梁为主要原料,以小麦、大麦、豌豆混合制曲,采取地缸发酵,清蒸清烧,陶缸贮陈,科学勾兑而成。整个酿造工艺从“清”字入手,以“净”字收尾。具有酒液无色透明、清香芬芳、甘润爽口、回香悠长的特点。1956年被评为河南省名酒。1979年,在全国第三届评酒会上,被评为国家优质酒。19……[详细] |
陇西西河滩遗址为甘肃省文物保护单位。 陇西西河滩遗址位于陇西县南安乡李家坪村东50米。是一处周代文化遗存。面积约12万平方米,文化层厚0.3--1米。1965--1966年曾先后两次进行局部发掘,发现有墓葬、窖穴和灰坑,出土器物有泥质灰陶罐、夹砂灰陶绳纹鬲等。遗址保存较好,对研究周文化的……[详细] |
宁化生鱼脍 福建省宁化的客家人的鱼脍:以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水漂浸半日,制作时以右手用毛巾裹住鱼头,令鱼不再蹦跳,左手持刀快速除鳞、开膛去内脏,冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片,再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅要站成弓步,左手指尖轻轻压住鱼肉,右手……[详细] |
所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼(有的地 方称之为“粘耗子”)。之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。 在东北某些地区,民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉(四声)出来的苞米(玉米)面或高……[详细] |
正蓝旗奶贝是内蒙古的一种特制的乳制品。所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪是奶制品,所以需要冷藏(不是冷冻),是可以直接使用的,至于怎……[详细] |
武汉新港包含有四个市,分别是武汉市、黄冈市、鄂州市以及咸宁市,这几个市分别位于城市港口岸,因此湖北省将其规划为新港周边的城市。之所以要设置武汉新港,是由于新港内的几个城市都位于长江的中游,而中游的河段……[详细] |
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