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大蒜炖甲鱼 苍山县为大蒜之乡，所产大蒜品质极佳，皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高，因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用，自古为烹调和医学共用。独头蒜为一棵只一瓣者，其味浓辣，医药价值倍增，具有特殊的医疗作用。 原料：独头蒜72头，甲鱼一只约600克，生姜、大葱、花椒、白胡椒……[详细] |
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津和野町位于日本中国地区岛根县西南端中国山地的盆地中，自古享有“山阴的小京都”的美誉。它拥有悠久的历史，自镰仓时代吉见赖行修筑山城以来，经历了长期的繁荣，留下了众多名胜古迹，成为岛根县屈指可数的观光町。 津和野町内处处散发着历史的香气，町内主干道的路旁耸立着古老人家的白墙，象征着津和野的……[详细] |
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襄阳黑猪肉为地理标志证明商标。 襄阳黑猪肉是湖北襄阳市襄州区的特产。 襄阳黑猪是湖北省优良地方猪种，以其产地和毛色而得名。猪肉的不饱和脂肪酸明显高于其它猪种，对人体有较高的营养和保健作用；襄阳黑猪肌纤维含量较外来品种高，纤维直径均比外来猪种的细。黑猪适应性强、耐粗饲、繁殖力高、抗逆性强……[详细] |
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克拉科夫历史中心，是波兰的前首都，坐落于瓦维尔皇家城堡的山脚下。这个13世纪的商业城镇拥有欧洲最大的露天市场和无数内部装潢华丽的历史建筑、宫殿及教堂。克拉科夫历史名城其他迷人的遗迹包括14世纪的要塞遗址，卡齐米日的中世纪遗址及其位于城南的古老犹太教堂、加杰劳尼大学和波兰国王的安息之地——哥……[详细] |
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通渭特产荞圈圈以开水烫荞麦面，拌小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺，再浸入沸油锅炸制而成。其形如镯环，色如蟹肉，味带天然之香甜,松软可口，极具特色。 通渭人喜欢吃荞圈圈。通渭荞圈圈以开水烫荞面，拌少量小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺或铁勺中，用八成热的油炸至棕红色捞出。瞬时香气四溢，入口松……[详细] |
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乾州锅盔 传说，乾陵修筑时，成千上万的民工参加筑陵工程，民工为解决生活问题，就用自己头盔烙制面饼。这样的作法，大家都感到烙制起来方便，一传十，十传百，普遍传开了。大多数民工就是这样制作锅盔，烙出来的馍好吃耐放，香味扑鼻，这就是锅盔的前身。后来随着人民物质生活的提高，在实践中技术不断……[详细] |
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