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大蒜炖甲鱼 苍山县为大蒜之乡，所产大蒜品质极佳，皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高，因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用，自古为烹调和医学共用。独头蒜为一棵只一瓣者，其味浓辣，医药价值倍增，具有特殊的医疗作用。 原料：独头蒜72头，甲鱼一只约600克，生姜、大葱、花椒、白胡椒……[详细] |
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临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。……[详细] |
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坐落在北京崇文区的红剧场在来京的外国游客中颇为有名，每晚在此上演的《功夫传奇》一直座无虚席，《功夫传奇》专为旅游者量身定制，借鉴国外成功的经验，形成“一个剧目、一家公司、一个团队”的管理模式。大型舞台功夫剧《功夫传奇》上演以来，曾接待过百余位外国国家领导人、驻华使节、夫人等。国家各部委领导……[详细] |
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普洱瓢鸡为农产品地理标志产品。 瓢鸡是普洱市的一个地方鸡种。据镇沅县志记载“民国30年（1941年）全县养鸡10万余只，其中有少量瓢鸡。”、“瓢鸡数量少，主要分布于无量山、哀牢山区”。根据该鸡的历史渊源、当地特殊的地理、气候环境推断，瓢鸡的形成可能是该鸡的某些遗传性状基因发生变异，形成了……[详细] |
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北塔护国0寺及碑林为文化旅游景点。 北塔护国0寺及碑林 北塔护国0寺及碑林位于皇姑区崇山东路路南，建于清崇德年间(1643年-1645年)，是清太宗皇太极敕建的沈阳城外的东、西、南、北四塔之一。１６４３年（崇德八年）动工，１６４５年（顺治二年）竣工。 塔的下面建有0寺，现保留大殿……[详细] |
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滇味炒面酥脆与柔软两者兼有，咸鲜与辣甜并重，面条香鲜而带韧性，调配料口味丰富多变而不显多赘，韭菜、豌豆尖的清香加上胡椒粉的辛香谐和并存，特别是云南独有的调料一甜酱油余味悠长，使人难以忘怀。( 昆明)……[详细] |
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摆郎风水塔，在贵阳市南明区云关乡摆郎村。始建年代不详。清道光《贵阳府志》载：“回龙寺……一在摆郎堰，寺前有风水塔，七级。”风水塔高大、雄伟。塔的外观结构为阁楼式建筑，共有九层。1997年9月，贵阳市人……[详细] |
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