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五莲山菜宴介绍

随着旅游业的兴起,旧时荒年充饥的野菜,经过整理、完善、丰富,已成为宴请佳肴。山菜宴主要以当地山区野菜为主原料,采取煎炸烹炒制作而成。目前已有100多道菜品,摆上餐桌。  美食类型:独特风味  美食推荐:五莲山周边农家乐  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
西长旺白莲藕为农产品地理标志产品。  西长旺村的藕塘已有百年历史,占地200余亩。藕塘西面是海拔516米高的九顶莲花山,山脚下有一山泉,泉水奔涌,常年不枯。水中含有矿物盐、微量元素、二氧化碳气体,水质明亮清澈,无菌无毒无沉淀物,日日流进藕塘,满足白莲藕生长所需。,也正因如此,当地的莲藕品质……[详细]
艾糍粑也叫清明糍粑,通常于清明节前后采摘刚出芽时的艾草制作,是融水清明节时用来祭祖的食品之一,也是融水一种特有的民间小吃,一个个绿油油的,圆润饱满,散发着艾草特有的清香和糍粑天然的糯香,和着香甜的花生芝麻馅,让人食欲大增。   原料 :田艾(清明菜)、豆沙、糯米粉   制作方法:   ……[详细]
瑞安地处浙江东南沿海,三国时已置县,被称为千年古县,1987年才撤县建市。瑞安为东瓯古邑。最早于新石器晚期,飞云江下游两岸已有先民繁衍生息,建立聚落。夏、商、西周、春秋为扬州之域瓯地。其后受时局变化,……[详细]
扬州朱自清故居为全国重点文物保护单位。  扬州朱自清故居  位于扬州市安乐巷27号的朱自清故居,再现了这位文学巨匠当年家庭生活的场景;同时举办的朱自清生平事迹展,较全面地介绍了他光辉的一生。  朱自清(1898—1948),原名自华,号秋实,后改名自清,字佩弦,现代著名散文家、诗人、伟大的……[详细]
坝漆又称国漆,特指产于湖北省恩施自治州的优质天然生漆,现在主要有利川毛坝坝漆和咸丰小村坝漆。  周恩来总理曾经这样赞誉利川毛坝的生漆:“坝漆清如油,照见美人头,摇动琥珀色,提起钓鱼钩。”的确,用过利川毛坝漆的人都知道它是一种非常优良的涂料。其漆酚含量高,膘度特别厚,亮光好、燥性好、浓度大,……[详细]
涟水萝卜干“它”可不是什么山珍海味,而是世间最平常的咸菜——萝卜干;但它,来自我的故乡涟水。我用心品尝它的滋味——脆中有甜、甜中含咸、咸中带辣、辣中藏鲜,多种滋味在舌尖完美地融合,让人深深陶醉。作为涟……[详细]

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