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莒县特产

老醋蜇头  优质白海蜇头,特制醋、清脆爽口。  选用上等的特质酱料,色泽透亮,光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感,端上来时有一股奇异香味扑鼻,咬下第一口,脆生生的,却很厚实,清香从海蜇皮渗透出来,触及唇齿,立刻充盈整个口腔,一番享受后细嚼咽下,一定忍不住夹第二块,回味那淡淡的海洋气息,好……[详细]
海参泡饭   海参泡饭是将海参用蚝油、鲜汤烧制,配以油菜心、米饭制成的一款营养丰富色泽搭配美观的高档菜肴。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
多味芦笋就是将芦笋取其嫩茎,放沸水中氽透,入冷开水泡凉,整齐摆入盘中,调入三和油或蒜汁、甜酱等,具有清淡鲜嫩,有防癌抗癌作用。 莒县文心中路8号电话:0633-6222706 6222774传真:0633-6880200……[详细]
莒州全羊(又名莒县全羊),采用大锅煮出,汤肥味美,调料丰富,为周边大众喜爱文艺界唐爱国、陈佩斯等名角均对此有赞。……[详细]
干蒸黄鱼  黄鱼洗净两侧剞一字花刀  用料酒,盐,葱姜,胡椒粉腌半小时;起锅下油,煸炒肉丝,下泡辣椒丝,葱姜丝煸炒,再放入香菇丝,冬笋丝,榨菜丝,加酱油,胡椒粉,料酒,味精炒匀,出锅后浇在鱼上;上笼蒸熟,  取出后在表面撒葱丝,浇些热油即成。……[详细]
用浮来山三千余年的银杏树结的果实,配以银耳、冰糖等制作的一款甜菜。 日照大酒店电话: 0633-8338888地址: 海滨五路39号……[详细]
【芫荽】 俗称香菜,以其味道鲜美、香味馥郁而深受人们喜爱。在沂蒙山区,更是羊肉汤锅的  必备佐料,群众素有“无菜(芫荽)不开锅”之说。   芫荽对土壤适应性强,喜肥水,但因性喜凉爽、忌炎热、种子的发芽时间难以掌握等原因,较难  种植,尤其不能连播,两茬需隔3~5年的时间。一般来说,……[详细]
莒国笼包,是莒人的传统美食之一。三国时期,诸葛亮征讨孟获,“五月渡泸,深入不毛”,因“瘴气太浓”,士兵多患病。诸葛亮为改善士兵生活,强身健体,想起家乡美食“莒国笼包”,便下令让士兵宰猪杀牛,将牛肉和猪肉剁成肉泥,放入千年银杏果,包成肉包子。按八卦组合,放在笼中蒸熟,令士兵每人每餐食用一组。……[详细]
【菊花心萝卜】 莒县菊花心萝卜,因内瓤鲜红如菊花而得名。是菜农在长期的种植中培育出的  一种属水果性的小萝卜,被当地人风趣地称做“心里美”。主要品种有“莒县红皮”、“菊花心”。   菊花心萝卜的种植方法同青萝卜一样,只是株距小些,一般株重250克左右,只及青萝卜的1/4  ~1/5……[详细]
涛雒羊肉面条,久负盛名,是日照的传统风味面食之一。涛雒羊肉面馆,最著名的有高家和黄家面锅。清朝末年,涛雒商贾云集,贸易繁荣,高、黄两家办起了饭馆,创出了“羊肉面条”的名吃。凡来涛雒的商客无不饱尝,总是赞不绝口, 高家由高常祥带领三个儿子设立了“西记”。黄家由黄永桢、黄老七兄弟俩经营,设立“……[详细]
百合田鸡粥  田鸡去皮、去内脏,斩件;猪瘦肉洗净,切片。太子参、百合、大米、葱、青豆等洗净。将大米(或粳米)放入开水锅内,煮开后,放入太子参、百合、青豆等,以武火煮开后,再放入猪瘦肉、田鸡,以文火煮至粥成,放入葱粒调味。  特点:清润肺燥,益肺生津,清心安神。  注意:  可加入罗汉果1个……[详细]
乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋,系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四年《日照县志》载,“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一。”至清末,乌鱼蛋一直列为贡品。  乌鱼蛋……[详细]
浮来青茶生长期长,具有“叶牙肥厚、栗香高、耐冲泡”等北方绿茶独特风味,以及浮来青茶的“绿、香、醇、净”主要特征。浮来青品牌茶曾荣获“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,第二届中国国际茶博览交易会国际名茶金奖,第二届中国农业博览会金奖,第四、五届中国国际农业博览会名牌产品;2001年6月,在日照市……[详细]
莒县葡萄为地理标志证明商标。  莒县葡萄  莒县葡萄协会  葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。 葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。   葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿……[详细]
陵阳西瓜为地理标志证明商标。  陵阳西瓜  莒县陵阳镇西瓜协会  莒县陵阳镇被称为瓜菜之乡,全镇有3.6万亩的瓜菜种植面积,仅西瓜就有5千余亩。近日,早春的礼品西瓜已经上市,每斤5元的价格让瓜农心里乐开了花,仅这一茬西瓜一亩大棚就能收入近2万元,而今年还能收获两茬西瓜和一茬蔬菜。因为土地是……[详细]
莒县南涧小米为农产品地理标志产品。  峤山镇的小米种植历史久长,优质小米种植带占地5000余亩,年可出产小米320余万斤,以南涧村出产的小米最具有代表性。峤山镇此次申报的划定保护范围为7个社区,辖46个村,地域保护种植面积335公顷。该镇地貌类型多样,东部丘陵、西部平原,土壤呈弱酸性,富含……[详细]
乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋,系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四年《日照县志》载,“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一。”至清末,乌鱼蛋一直列为贡品。  乌鱼蛋……[详细]
在海产品中有一种非常名贵的东西,叫作干贝。目前出产的干贝很少远远赶不上人们的需要,所以它的价格特别高。干贝是用扇贝的闭壳肌制成的。扇贝也属于双壳类软体动物,它只有一个闭壳肌,所以是属于单柱类的。它的贝壳很像扇面,所以就很自然地获得了扇贝这个名称。  扇贝的种类很多,中国海记录到44种,比较……[详细]
涛雒羊肉面条,久负盛名,是日照的传统风味面食之一。涛雒羊肉面馆,最著名的有高家和黄家面锅。清朝末年,涛雒商贾云集,贸易繁荣,高、黄两家办起了饭馆,创出了“羊肉面条”的名吃。凡来涛雒的商客无不饱尝,总是赞不绝口, 高家由高常祥带领三个儿子设立了“西记”。黄家由黄永桢、黄老七兄弟俩经营,设立“……[详细]
用浮来山三千余年的银杏树结的果实,配以银耳、冰糖等制作的一款甜菜。 日照大酒店电话: 0633-8338888地址: 海滨五路39号……[详细]
多味芦笋就是将芦笋取其嫩茎,放沸水中氽透,入冷开水泡凉,整齐摆入盘中,调入三和油或蒜汁、甜酱等,具有清淡鲜嫩,有防癌抗癌作用。 莒县文心中路8号电话:0633-6222706 6222774传真:0633-6880200……[详细]
浮莱山石产于浮莱山南麓砚一带,另有洛山温砚、寨里龙尾砚等,统称浮莱砚。其特点是:砚石理细而质润,手试如膏,似有油液渗透,与墨相亲,发墨如泛油,墨色相凝如漆。颜色有绀青、褐黄、沉绿等,石内布柑黄色大冰纹,构成天然而有规律的图案。  浮来砚石载于史籍,雍正《莒州志》转载:“东坡守密州,取龙尾石……[详细]
莒县绿芦笋为地理标志证明商标。  近日,莒县绿芦笋地理标志证明商标顺利通过国家工商总局商标局注册并取得使用权,成为日照市继“日照绿茶”“莒县大姜”之后获得的第三枚地理标志证明商标。据了解,莒县绿芦笋占全国绿芦笋出口的70% 。地理标志证明商标的成功注册,意味着本来优势就十分明显的莒县绿芦笋……[详细]
莒县大姜为地理标志证明商标。  地理标志证明商标——“莒县大姜”,获得国家工商总局商标局的注册批准。至此,“莒县大姜” 地理标志证明商标已成为所有莒县地产大姜的“身份证”,成为莒县目前惟一一枚,也是继日照市“日照绿茶”之后在日照落户的第二枚地理标志证明商标。    “金字招牌”   ……[详细]
莒州全羊(又名莒县全羊),采用大锅煮出,汤肥味美,调料丰富,为周边大众喜爱文艺界唐爱国、陈佩斯等名角均对此有赞。……[详细]
浮来青茶生长期长,具有“叶牙肥厚、栗香高、耐冲泡”等北方绿茶独特风味,以及浮来青茶的“绿、香、醇、净”主要特征。浮来青品牌茶曾荣获“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,第二届中国国际茶博览交易会国际名茶金奖,第二届中国农业博览会金奖,第四、五届中国国际农业博览会名牌产品;2001年6月,在日照市……[详细]
莒县丹参为地理标志证明商标。莒县丹参为农产品地理标志产品。  山东省莒县为丹参主要产区之一。丹参又名赤参,紫丹参,红根等。为双子叶植物唇形科,干燥根及根茎。功效:活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神。  多年生草本,根肥厚,外面红色。茎高40~80厘米,有长柔毛。叶常为单数羽状……[详细]
老醋蜇头  优质白海蜇头,特制醋、清脆爽口。  选用上等的特质酱料,色泽透亮,光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感,端上来时有一股奇异香味扑鼻,咬下第一口,脆生生的,却很厚实,清香从海蜇皮渗透出来,触及唇齿,立刻充盈整个口腔,一番享受后细嚼咽下,一定忍不住夹第二块,回味那淡淡的海洋气息,好……[详细]
海参泡饭   海参泡饭是将海参用蚝油、鲜汤烧制,配以油菜心、米饭制成的一款营养丰富色泽搭配美观的高档菜肴。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
应城孔庙为国家AA级旅游景区、文化旅游景点。  应城的孔庙在应城公园内,是一处具有千年历史的建筑景点和儒学圣地。  应城孔庙作为儒学圣地,源于黉学。唐·显庆元年(656年),韦思谦任应城县令,始建黉舍。至北宋·元符二年(1099年),令谢良佐于县署衙的东边,修建了学宫(即孔庙)。南宋·绍熙……[详细]
瓦伦西亚水族馆位于委内瑞拉著名的瓦伦西亚市,它是拉丁美洲最大的水族馆,而且是世界上唯一拥有驯服的江豚的水族馆。该水族馆中还有一个小型动物园和一个儿童乐园,扩大了水族馆的功能,为游客提供了更便捷的服务。  瓦伦西亚水族馆环境优美,设施先进;馆内展出了来自委内瑞拉各地的鱼类,蛇类以及其它动物,……[详细]
越舟湖遗址为湖北省文物保护单位。  越舟湖遗址  新石器时代遗址,位于仙桃市张沟镇越舟湖渔场,三面环水,面积约9万平方米,文化层厚1米左右,内涵丰富,地面采集到石器和陶器(片),具有明显的渔猎型生产方式风格。该遗址对于研究这一地区的历史文化具有重要价值。(第五批)  信息来源:湖北省文物局……[详细]
青城山气候温润,培育茶树和茶叶制作均有上千年的历史。贡茶多于清明时节采摘,经十余道工艺而成。成品形如眉,汤色清澈明亮,味道香浓持久。主要成分有氨基酸、茶多酚、咖啡碱、微量元素。如配以青城高山矿泉水冲泡,更是别有风味。  青城山产茶历史悠久,茶叶花色品种丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城……[详细]
高原野生羊肚菌  羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中。是著名的世界性美味食用珍品。菌质脆嫩,鲜美可口,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成份。被誉为"食用菌皇后"。历史上丽江纳西土司把羊肚菌作为向皇帝朝贡的珍品,在欧美各国享有极高的声誉。……[详细]
李贤是武则天的第二个儿子,唐高宗李治的第六个儿子,历史记载他容貌英俊,举止端庄,才思敏捷,深受李治的喜爱。可惜武则天是个权力欲很强的女人,就算李贤是自己的儿子,挡了她的路也会被清除,结果李贤被武则天手……[详细]

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