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炝芹菜：在饭桌上，油腻的鱼肉吃多了，小凉菜是最佳的清口菜。在坊子人的菜谱中，炝芹菜、炝藕经常见，这两个菜原本也是坊子特有的凉菜。颜色碧绿、口味清爽、制作简单， 是炝芹菜的主要特点。……[详细] |
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五合窖，河北省定兴县特产，中国国家地理标志产品。2014年09月02日，原国家质检总局批准对“五合窖”实施地理标志产品保护。五合窖精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，采用五合泉天然的地下水……[详细] |
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观沟遗址为郑州市文物保护单位。 遗址位于郑州市上街区西部，汜水河东岸台地上，遗址南临310国道，西部为上街至大峪沟铁路和工厂，北部临汜水河支沟。现地表为耕地，地势北高南低。在遗址南部断崖上发现有灰坑，土色灰褐色，包含有陶片、烧土、草木灰、石块等遗物。地表采集到少量陶片，陶片陶质为泥质和夹……[详细] |
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唐俭（579年—656年），字茂约，汉族，并州晋阳（今山西太原）人。凌烟阁二十四功臣之一。唐俭生于乱世之北周大象元年（579），卒于唐高宗显庆元年（656），经历三朝五帝，年近八旬而逝，可称当时官场的老寿星。 少年时代的唐俭，家为世代官宦，族是望族名门，可谓用不厌细，食不厌精，受到良好的……[详细] |
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蒙古族的饮食文化有着悠久的历史，它是民族文化的重要组成部分，也是中华民族古老文化的一部分。蒙古族传统饮食分为红食、白食两种，以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”……[详细] |
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周水朵(1918—1992） 永新县石桥镇夏阳村人。一九三二年加入中国共产主义青团，同年六月参加中国工农红军，一九三五年由团转入中国共产党。 土地革命战争时期，历任红六军团一分兵站战士，军团供给部排长，红十七师供给部被服股股长，红十八师五十二团后勤处长。参加了长征。 抗日战争时期，历……[详细] |
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解放前，正定县农村的大部分土地都被地主、富农占有。贫苦农民含辛茹苦，一年到头汗珠子砸脚面，把收获的大部分好粮都交了租子。除去少得可怜的一星点儿种子外，剩下的尽是些落秸秕子，只得过起那“糠菜半年粮“的悲……[详细] |
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