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寿光马莲韭 韭菜在寿光种植历史悠久，据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载：寿光县“诸蔬中唯韭为绝品”、“春初早韭…寒腊冰雪便已登盘，甘脆鲜碧，远压粱肉”，当时的寿光韭菜因上市早，质量好而闻名。马莲韭主要分为“独根红”和“大青根”两个品系。“独根红”最有推广价值，自然株高50厘米左右，叶宽……[详细] |
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大黑顶山森林公园 大黑顶山森林公园地处小兴安岭腹地，位于伊春市五营区平山经营所，距市中心城区约70公里，为省级森林公园。是2002年经黑龙江省森工总局批准，并于2005年更名批建的省级森林公园。公园占地面积为12098公顷，主峰大黑顶山海拔1047米，为小兴安岭中北部地区最高峰，峰下是低……[详细] |
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刺参，又名沙参，在海参中最为贵重。连云港的刺参，为黄褐色，身上有大刺、小刺各四排。刺参不耐高温，夏季休眠，为捕获季节。刺参营养价值极高，每100克刺参，含蛋白质76．5克、脂肪1．1克、无机盐3．4克、碳水化合物10．7克。人体所需的胱氨酸、精氨酸也可从中直接获取。刺参味鲜美，向为宴席中之……[详细] |
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沂蒙地区名吃，以独特的制作工艺闻名。据传说，康熙六次南巡有四次绕道沂蒙专尝潘家湖狗肉并大加赞誉。据中医理论，狗肉性热，入命门经，有壮元气、安五脏、益气力之功效。民谚有“冬吃狗肉补，春天打老虎”之说。 原料：健壮成年狗、调味佐料、陈年老汤等。 制法：活狗放血剥皮，破肚去脏，大……[详细] |
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朝鲜族烤牛肉 鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。……[详细] |
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陆寨墓为湖北省文物保护单位。 陆寨墓 位于襄樊市余岗乡团山镇陆寨村。东周墓葬。位于401岗地上，封土高4米多、底径40余米，规模巨大，保存较好。从地理位置上看，墓葬处于当时楚国政治经济文化中心区域，对于研究这一地区的历史文化以及楚文化具有很重要的价值（第五批） 信息来源：湖北省文物局……[详细] |
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俗话说“天上的龙肉，地下的驴肉。”驴肉被称为肉中的珍品，据说慈禧太后喜食驴肉，宫里有专门烹煮驴肉的大厨，还经常让全国各地制作驴肉有名的艺人进贡驴肉，以满足自己的嗜好。据说，垛石的“杜家驴肉”当时就是贡品。 “杜家驴肉”的传人杜善平今年四十多岁，他从十七八岁就开始在垛石街煮驴肉做生意。杜善……[详细] |
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