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李金山（1897—1987） 凤翔县纸坊乡纸坊村人。民国元年（1912）拜杨越彪（外号尖脚杨来）为师，学习史家拳艺。特长中红拳、大红拳、小红拳、太极缠家掌、三醉酒星棍、大金枪等武艺。并练有鞭缠刀、单刀进枪、双棍、对打拳、飞镖等。其特点是步伐里外跤口明，实践性强，速度快，劲、道、柔……[详细] |
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李金山(1906—1969)益都(今青州市)人。生于鼓书世家。幼失明，颇聪慧，9岁开始随父学艺， 先学三弦，伴奏梨铧大鼓。在演唱和表演上逐渐由原来唱“北口”琴书转向唱“东路”琴书。后在青岛撂地串巷演唱琴书。1953年，他偕妻去中央人民广播电台广播文工团说唱团工作，除担任山东琴书演员兼伴奏外……[详细] |
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严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜，因以水鸭和干菜合烧而得名。传说，明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳，菜店老板没有准备，为应付知府，急中生智，将未下蛋的麻鸭收拾干净，将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿……[详细] |
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擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。 做这种面食要做到： 1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，……[详细] |
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邵阳市隆回县岩口镇山区谷雨有采摘茶习俗。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，岩口山区人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春……[详细] |
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“岭溪”大白桃 “岭溪”大白桃果型美观，呈广卵至圆形，果实大，单果最大可达485克，最高亩产1000公斤。果品端正，果色乳白色，果实有小面积红晕；果味芳香味甜，果肉白色，肉质细嫩而霜脆，汁液多，纤维少，口感好，可溶性固形物13%—15%，耐贮存。年产量3000吨，主要销往浙江省内、上海等……[详细] |
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宁化薏米为地理标志保护产品。 宁化薏米具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。 宁化地处武夷山脉的丘陵山区地理区域，山林植被的自然环境给农作物种植和农土特产品栽培提供了有利的生长条件。 宁化薏米是属于糯米型的杂粮品种。米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历……[详细] |
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