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三页饼

三页饼  三页饼是安丘景芝镇的一种特殊面饼。300年前随着景芝酒的兴盛,客商日多,为调众口,擀饼工艺渐进,逐渐形成了三页擀在一起,每页薄如纸,软如绸,焦柔相济,清香可口,一抖即成三页的三页饼。以面粉、食油、食盐为原料,先将白面用温盐水和成油条面状,再折团擀饼,每张三个面剂儿,擀至碗口大时,……[详细]
孟津西瓜,河南省孟津县特产,全国农产品地理标志。2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“孟津西瓜”实施农产品地理标志登记保护。孟津西瓜主要特点是皮薄质优、携带方便、色泽艳丽、成熟期较早。果……[详细]
原料:  带皮五花肉、姜葱、料酒、盐、酸菜。  做法:  1、做云南千张肉要选择大块的带皮五花肉,至少要有七八厘米的宽度,把五花肉放沸水里,加姜葱、料酒、盐少许煮至七八层熟捞出稍放凉,在肉的表层均匀的抹上一层蜂蜜。  2、锅上火放油适量,油五层热时把抹过蜂蜜的五花肉下锅走红,走红是个技术活……[详细]
锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色,被锦州人引为自豪,成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播.     锦州的干豆腐(外地又称豆腐片),……[详细]
母亲这个词是很伟大与神圣的,因为我们的生命是母亲给予的,也许还冒着生命危险。世界最高龄产妇就是这样的伟大的母亲。毕竟高龄产妇怀孕与生产都是很危险的。而且世界最高龄产妇高达70岁,让人不得不佩服。世界最……[详细]
柯尔克孜语属阿勒泰语系突厥语族,有皆盖、特斯开两种方言。词汇的多源性是柯尔克孜语的一个特点。皆盖方言是柯尔克孜族现代书面标准语和文学语言的基础。皆盖方言因受哈萨克语影响,畜牧业词汇较丰富,有较多的哈萨……[详细]
白宰鸡     流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡,久负盛名。  邓老在八十年代到乐山考察时,款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的白宰鸡。根据当事人的回忆说,-主席是对这道菜也是赞赏有加,还当面夸奖许大厨师手艺出色,夸白宰鸡是“乐山一绝”  ≈谱鞣椒ǎ  1.鸡洗净放锅里,加冷……[详细]

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