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张尔芳(1928—1946)女。安丘市担山镇西韩吉村人。1944年参加了革命队伍。曾任官庄区妇救会主任。 1946年4月30日凌晨，盘踞在安丘城的国民党军，突然包围了官庄区政府，在与敌人激战中，落入敌手，被押解到安丘城。敌人对她施用了种种酷刑和引诱， 但她始终保持了革命者的气节。1946年……[详细] |
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贾玉铭(1880—1964)字惺吾。安丘县人。中国基督教著名神学教育家、神学家。1904年毕业于美国北长老会在山东登州(今蓬莱)开办的文会馆，按立为牧师。1915年在金陵神学院任教。1919年担任华北神学院副院长。20年代创办《灵光报》双月刊， 30年代在南京负责灵光报社工作。1930年任……[详细] |
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张尔芳(1928-1946)女。安丘市担山镇西韩吉村人。1944年参加了革命队伍。曾任官庄区妇救会主任。1946年4月30日凌晨，盘踞在安丘城的国民党军，突然包围了官庄区政府，在与敌人激战中，落入敌手，被押解到安丘城。敌人对她施用了种种酷刑和引诱，但她始终保持了革命者的气节。1946年7月……[详细] |
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[油火烧]：油火烧就是煎油饼。在抗日战争前，桥林来了一位北方王师傅，为了谋生就在桥林街头，摆摊设点，经营北方面食。他的手艺好，面食人人喜爱，其中以火烤油饼为最好，人称之为“火烧”。后来他专做“火烧”，在选料、配料、火侯、做工诸方面非常精细，烤出来的“火烧”，既香又脆，使人回味无穷，赞不绝口……[详细] |
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珍珠花。。珍珠花是是大别山独有的野生植物，当然现在叫做特产。它是一种灌木树的花儿，色泽碧绿，花蕾并串，形似珍珠，每年群芳未放，此花独开，人们把它采摘下来，经过洗、蒸、露和晒等几种工序后成为一种干菜，可以长久存放，故四季均可作为家常菜。农村常常缺粮缺菜，家家户户都会储存一大堆珍珠花菜干，以备……[详细] |
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用豌豆淀粉和绿豆粉做的，粉和水的比例为1：5。先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。小锅里倒入2杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出，用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。调味可按个……[详细] |
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苦荞因对生长环境和气候的要求相当严格，所以在世界范围内栽培极少，即使在号称 “世界杂粮王国”的山西省，其分布亦很有限，我国目前的苦荞产量只有2.5万吨，故而一般人对其并不了解。中国苦荞的产地一般处于内陆，属温带大陆性季风气候，四季分明。就全中国比较，气候适中，年平均气温介于4℃-14℃之间……[详细] |
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