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朝天锅

源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。然后,根据顾客要求,把肠、肚等切碎,……[详细]
朝天锅起源于清乾隆年间民间早市。一说是城内店家为起早进城赶集的人煮菜热饭;一说是时任潍县县令郑板桥命人为之。因大锅无盖,露天支放,俗称“朝天锅”。锅内煮的有猪下货、肉丸子、豆腐干、驴肉等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌勺师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。并根据顾客要求,……[详细]
朝天锅起源于清乾隆年间民间早市。一说是城内店家为起早进城赶集的人煮菜热饭;一说是时任潍县县令郑板桥命人为之。因大锅无盖,露天支放,俗称“朝天锅”。锅内煮的有猪下货、肉丸子、豆腐干、驴肉等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌勺师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。并根据顾客要求,……[详细]
贾湖酒业销售公司总经理付建新介绍情况说, 一杯贾湖酒,品味九千年。贾湖品牌起源于距今约9000年的贾湖遗址,因发现被称为世界最早酒类起源之一的贾湖古酒而得名。贾湖酒业集团(贾湖酒文化园)是一家集白酒科……[详细]
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。焖饼时,锅内用青菜铺底……[详细]
不少朋友都喜欢乐器,不仅可以提高自己的兴趣,对很多方面都会有所提升,市面上有不少简单易学的乐器,也有学习难度很大的乐器,那么它们的难易程度究竟是什么样子的呢?今天我们就举几个从简单到有难度的例子,大家……[详细]
啤酒除了可以食用之外,用处非常多。之前小编也给大家讲解了“啤酒可以用来洗头吗”的问题。那么啤酒可以用来浇花吗?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。啤酒可以用来浇花吗啤酒是可以用来……[详细]
贡川古城墙为文化旅游景点。    导 游 位于永安市贡川镇。  介 绍 城墙建于明嘉靖四十一年(1562年),由青砖丹石砌成。当时倭寇进犯,有识之士倡议筑堡自卫,众人捐银6000余两,历时数载而成。 古城墙绕贡川城一周,原长3100米,现遗留1300米左右,高约7米,底部均用青砖筑成,每……[详细]
柱顶石馍的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。柱顶石馍是很有特色的以上等面粉经和面、搓条、揪剂,揉成圆锥状,并擀成底部浅凹的馍坯,状如柱顶石,入笼烙熟。皮薄瓤厚,酥脆爽,滋味清香。  柱顶石馍的历史典故  在唐太宗李世民陵墓(即昭陵,现为对外开放的昭陵博物馆)所在地的……[详细]

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