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扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉燕,再淋上芝麻油即可食用,如不经蒸熟直……[详细] |
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功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系，猪耳由于又软又脆，但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片，再细心地铺砌成有如千层花瓣的花朵，单是切和砌这两道工序，已花了不少功夫和心思，再配上特别调制的调料，吃起来爽脆之余，满口麻辣留香，无穷风味毕现于齿间。……[详细] |
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在江西省铜鼓县的客家人至今仍流传着浓郁的客家饮食习俗。铜鼓客家菓子包所谓菓子包就是用纸或箬竹叶包一些吃的东西，并用线扎好，上面夹放一小块红纸，整个包长约六、七寸，宽约四寸。铜鼓县民俗专家朱可山先生说：……[详细] |
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清江奇石，孕育于八百里清江。清江古名“夷水”，北魏著名地理学家郦道元在《水经注》卷三十七《夷水》中撰文作记：“夷水……之经者皆石山，略无土岸，其水虚映俯视，游鱼如乘空也，浅处多五色石……巡颓浪者不觉疲而忘归矣。” 据中国科学院古脊椎动物与古人类研究所专家《化石》主编刘时藩教授在……[详细] |
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猴研岛距台湾新竹南寮渔港仅68海里，相当于126公里。平潭猴研山建了一座高3米、宽5米的祖国大陆距台湾岛最近点标志石碑，上 书“祖国大陆—台湾岛最近距离68海里中国·平潭”的朱红大字，并雕刻了海峡两岸位置图。 导览 猴研岛还未开发成景区，所以请做好准备前往。 地址：福州市平潭县澳前镇……[详细] |
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奥克维尔是安大略省南部的一座城镇，位于安大略湖附近，加拿大的快餐连锁店蒂姆霍顿斯的总部便位于此。这是一个充满活力并给人留下深刻印象的小镇，是一个美丽的湖畔小镇，保留了别具特色的传统文化，是很多人梦寐以求的地方。 奥克维尔拥有多种多样的以展现艺术和文化的机构，包括奥克维尔表演艺术中心、奥克……[详细] |
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