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莱阳板栗 莱阳板栗，多产于河洛、沐浴店、榆科顶、照旺庄等乡镇的山区或丘陵。本地多称北山板栗。山区固有栽培板栗的传统。莱阳素有用栗粉做栗饼吃的习惯。栗饼呈褐色，但吃起来又香又甜。近年来，北山板栗经过培育优良品种，不但产量大增，栗果质量也有很大提高，个大皮薄，肉质乳白，含糖量高，有多……[详细] |
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在中国少数民族中，从饮食文化发展的历史看，还保留着比熟食习俗更加古老的生食习俗。生活在中国东北地区的赫哲族，渔业是其主要的生产方式，在那里形成了独特的“鱼餐”。刹生鱼、炒鱼片、烤“塔拉哈”、炒鱼毛，刚……[详细] |
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春季正是槐花盛开的时节，而永寿有40万亩的槐树林，满山的槐花吸引着各地游客来永寿。为了弘扬永寿文化，提升永寿旅游品位，歌颂永寿发展成果，展望永寿美好未来，永寿县连续多年举办槐花节，让客商和游人们穿槐林……[详细] |
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诺查丹玛斯是在疟疾肆虐的中世纪拯救了许多生命的医生。同时，诺查丹玛斯也是反对教会迷信理论的先驱。由于这个原因，诺查丹玛斯被教会通缉了很长一段时间，过着居无定所的生活。1554年后，诺查丹玛斯停止行医，……[详细] |
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绝味鸭脖 “绝味鸭脖”是深圳路边店最近频频冒出的四个字，这四个字入嘴的结果是：除了味蕾在不断地条件反射似的触动外，还有一种像蝴蝶效应般的席卷速度。“绝味鸭脖”来深圳几个月，目前已经拥有30多家分店，鸭脖子每天能卖8000多根，是什么让它做到这点？ 鸭脖属于传统小吃行列，在深圳也是早已有……[详细] |
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六十多年前，桂林伏波山脚的贫民区有一位姓马的小贩。他每天头上顶着个竹簸箕，里面装着“马打滚”和“金镶玉”两种小吃，在街上吆喝着兜售 “马打滚”其实就是“油堆”。不过，这种“马打滚”油堆呈正圆形，炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫“马打滚”。“马打滚”油堆的特……[详细] |
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培田村古建筑群为全国重点文物保护单位。 培田古村落位于连城宣和乡，至今仍保存着（全国）较为完整的明清时期古民居建筑群。其建筑群由三十幢高堂华屋、二十一座古祠、六家书院组成，其精致的建筑，精湛的工艺，浓郁的客家人文气息，堪与永定土楼、梅州围龙屋相媲美，是客家建筑文化的经典之作，为国家重点文……[详细] |
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